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…,並切記勿反覆解凍** 宋明樺營養師表示,冷凍食品、魚肉類、乾貨最好放在冷凍庫(攝氏-18~-20度),且冷凍前,可分裝成每次使用份量,並標明日期,切記**勿反覆解凍**,將…
http://www.top1health.cn/Article/232/85394…充足夠的膳食纖維** 市面販售的調理包口為大多以精製澱粉、肉類居多,若長期食用容易缺少蔬菜、水果、乳品類等營養素,所以食用時要記得搭配新鮮蔬菜補充膳食纖維的攝取及足夠的鈣。若是用…
http://www.top1health.cn/Article/320/85371…產婦剛生產完氣血虧虛,脾胃功能也會較弱,不適合一下子進食過多肉類,但是肉類中又含有許多營養,此時便可利用青木瓜內含有的木瓜酵素,幫助蛋白質的吸收;蛋白質方面則是選擇鱸魚,中醫認為鱸…
http://www.top1health.cn/Article/248/84876儘管肉類的取得已不像過去那樣難,豆類的地位依然反增不減,是因為比起肉類,豆類多了膳食纖維,且鉀含量高,也更適合有心血管疾病、高血壓的人食用。 對於健身的人來說,想要練出完美線條,…
http://www.top1health.cn/Article/144/84673過去我真的超愛吃牛排、豬排,幾乎是每天一定會攝取的肉類,甚至會覺得如果沒有吃到,就等於當天沒有享受到好吃的美食。然而踏進蔬食這個世界之後,卻讓我整個人生大轉變,開始想深入研究蔬食的…
http://www.top1health.cn/Article/80/84547… **POINT3:為了避免攝取過多的脂質,要去除肉類的脂肪** 攝取屬於動物性蛋白質的肉類時,希望大家注意的是脂肪。脂肪擁有肉類才有的鮮味,但是攝取過量的話,恐怕血液…
http://www.top1health.cn/Article/101/84561…效保護黏膜。冬粉也請好好煮軟後再吃。 **脂肪含量少的肉類、魚類** 肉類建議吃些刺激性低且脂肪含量少的雞里肌。其他肉類最好選擇低脂部位的絞肉或肉片,才不會妨礙消化。魚類以…
http://www.top1health.cn/Article/248/84532…過年選擇年菜,建議以六大類均衡飲食為原則(全穀雜糧類、豆魚蛋肉類、蔬菜類、水果類、乳品類及油脂及堅果種子類)。因年節較容易大魚大肉,盡量選擇多樣蔬菜來搭配(如:長年菜、蘿蔔好彩頭、…
http://www.top1health.cn/Article/320/84336… ![在嬰幼兒飲食中,鋅的主要獲取來源多以母奶或配方奶及肉類副食品為主要來源。因此,鋅缺乏的孩童也常見伴隨著蛋白質的低下。(圖片僅為示意,非實際個案男童)][199568] …
http://www.top1health.cn/Article/236/84334…鄭嵐卉,也特別從兼顧美味及健康的角度,對於火鍋湯底、火鍋料及肉類海鮮,和餐間飲品的選擇給予建議與叮嚀。 **一、火鍋湯底** 鄭嵐卉營養師表示,市售許多配好的湯底包,轉到背…
http://www.top1health.cn/Article/320/84297…提供)][199355] **健康圍爐有訣竅!4口訣+肉類剩菜再料理法,讓你享用年菜不浪費、少負擔** 有鑑於此,台北市政府衛生局不僅邀請台北市立聯合醫院中興院區營養科團隊…
http://www.top1health.cn/Article/248/84222…取任何補充品都是適量即可。 **維生素B:深綠色蔬菜、肉類、牛奶** 首先,海因里希教授(Dr.Michael Heinrich)指出,一般人所需的大部分維生素都可以從…
http://www.top1health.cn/Article/80/84062…環境或時間,我還是會入境隨俗,比如北非或西藏高原的主要食物為肉類,我也會隨緣食用,但是回到臺灣,會立即恢復蔬果與全穀雜糧為主要攝取來源。而參加聚會或在餐廳用餐時,我也會控制食用量。…
http://www.top1health.cn/Article/302/83975…用電腦或智慧型手機也是造成疲勞的原因。想要改善的話,建議攝取肉類、海鮮類、黃豆等食材,讓其中的蛋白質發揮強大力量。 **推薦鍋物** 能夠吃到爽脆的蔬菜!鹽昆布的鮮味與鹽分…
http://www.top1health.cn/Article/320/83928…玉米餅(Tortilla)沾醬都很適合;此外,也適合搭配各式肉類如牛羊雞豬一起食用,可說是健康美味又萬用的醬料! 以下是美國餐廳評論家(特加爾饒)Tejal Rao在紐約時報烹飪…
http://www.top1health.cn/Article/320/83869