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…,只要把握「三低一高」的吃粽子原則,仍然可以吃出粽子的健康與美味。 **1顆傳統肉粽熱量約500-600大卡** 中國醫藥大學新竹附設醫院營養師黃琳惠表示,依照粽子大小…
http://www.top1health.cn/Article/101/82044…一同分享攝取牛奶的好處,並教您如何在炎炎夏日善用乳製品,做出美味又營養的輕食和飲品。 **8~9成國人乳品攝取不足 3大族群乳品聰明吃,健康鈣有力** 根據2013…
http://www.top1health.cn/Article/80/81967…了健康,許多人在料理時對於用油避之為恐不及,然而油炸、爆炒的美味讓人難以抗拒,難道一定要為了健康犧牲美味?近期多位營養專家不約而同的在粉絲團上齊推戰勝體脂料理。知名運動營養師楊承樺…
http://www.top1health.cn/Article/320/81919…比例,以延緩血糖上升,達到控制血糖的目的,如此一來既能享用到美味,也能保有更多的健康。
http://www.top1health.cn/Article/320/81832**最簡單也最困難—廚房基本功** 前一陣子,觀賞日劇《東京大飯店》,看到廚師研發新菜時,除了搜尋在地當令食材外,更花了不少工夫研究能突顯食材氣味及內涵的醬汁和香料,冀能對食材發…
http://www.top1health.cn/Article/318/81400…能感受到餐廳般的服務。帶點咬勁和濃醇味的豬頸肉和各種蔬菜烤成美味的金黃色,搭配酸甜的奇異果,絕對不輸高級餐廳。 **材料:** 豬頸肉125g、茄子50g、蘆筍2根、奇異果…
http://www.top1health.cn/Article/145/81292…00張實境照!料理不失敗10堂必修課:世界金牌團隊的100道美味家常菜, 炒燒蒸煮炸X溜煎燴拌漬烹調技巧超圖解》一書,作者:開平青年發展基金會**
http://www.top1health.cn/Article/318/80992…多影響口感。 **本文出自布克文化《愛上微電鍋100天美味提案:只要輕鬆一按,搞定零失敗50道料理》一書**
http://www.top1health.cn/Article/274/80941…等魚類替代。 **本文出自布克文化《愛上微電鍋100天美味提案:只要輕鬆一按,搞定零失敗50道料理》一書**
http://www.top1health.cn/Article/318/80918…減肥也有「飲食公式」!只要照著這個方法,就能一邊吃世界上各種美味食物,一邊瘦身。它不是數學公式,也不用計算複雜的卡路里,更不用餐餐吃雞胸肉。 想像一下,如果為了減肥,要每天吃…
http://www.top1health.cn/Article/271/80864豆腐渣為製豆腐時,濾去漿汁後所剩下的渣質,是膳食纖維中最好的纖維素,被稱為「大豆纖維」。豆腐渣中豐富的食物纖維,有預防腸癌及減肥的功效,因而豆腐渣被視為一種新的保健食品。 …
http://www.top1health.cn/Article/312/80614…檢測食物質地,輕鬆做出讓長輩天天「吃得下」、補足營養不漏勾的美味料理。 **不只呷飽更要吃對!長輩謹記三好一巧新觀念,選對合適飲食質地更加分** 國民健康署王英偉署長表示,…
http://www.top1health.cn/Article/110/80557**壽喜燒蒟蒻麵** ![][186602] **材料(2人份):**牛肩肉片200g~250g、洋蔥1/2顆、板豆腐80g、鴻禧菇半包、蒟蒻絲200g、柴魚高湯240…
http://www.top1health.cn/Article/336/80265… **不是所有東西都適合配培根** 為了要保存豬肉的美味,廠商通常會使用硝酸鹽或亞硝酸鹽。研究顯示,這些防腐劑或其他添加物加到肉之後可能致癌。熱狗、火雞肉和漢堡肉多半也是這…
http://www.top1health.cn/Article/302/80259…潤豐澤,以及輔助潤腸、改善便祕的益處。 **簡單又美味~動手做「桃膠水果羹」潤腸通便、生津止渴** 但相信看到這裡,許多人一定會想問,桃膠好硬,該怎麼料理才對呢?桃膠入…
http://www.top1health.cn/Article/239/80292