…飲食與生活愛好的表達方式,也代表著個人在天地之間的個性特質。素食者多人道與愛心,重視養生!本書努力探究科學擇食的健康智慧,希望能以科學實用的觀點來支持更多有意識的身心覺醒! ![…
http://www.top1health.cn/Article/320/55781…法-A型** **A型的人文靜穩重、執著多情:**是天生的素食者,吃太多肉可能會造成胃脹氣、肥胖等症狀,減肥法最好是多攝取黃豆或是無糖豆漿類的食物,也可補充少量雞肉或魚肉,另外A…
http://www.top1health.cn/Article/101/54737…油酸(Omega-6)和次亞麻油酸(Omega-3),堪稱「素食者的魚油」。(圖片提供/樂木文化)][127177] **冷壓初榨亞麻仁油可直接飲用 是「素食者的魚油」** …
http://www.top1health.cn/Article/320/54584…維生素B6。所以若不吃蛋奶而以黃豆及其製品為主要蛋白質來源的素食者,最好補充綜合維生素來彌補飲食的營養不足。 <!--more--> ![(情境圖片/華人健康網提供)][127…
http://www.top1health.cn/Article/320/54572…少來源。趙順榮藥師提醒,植物性食物不含維生素B12,因此長期素食者有維生素B12缺乏的危險,因為維生素B12只存在於動物性食物及酵母等,例如:蛋類、奶類、魚類、貝類、肉類等。 …
http://www.top1health.cn/Article/320/54436…魚、鮪魚、秋刀魚、土魠魚等都是不錯的獲取來源。 至於,素食者則可攝取菠菜、白菜、茼蒿、蘿蔔,或是核桃、大豆、蕎麥及紫蘇油、大豆油等食物,藉此來補充同屬於Omega-3脂肪酸的…
http://www.top1health.cn/Article/80/54473…過身體消化吸收後可補充大約72.4~99.6毫克的鈣,可說是素食者補鈣的好選擇。 **補鈣要搭配「這個」 效果才更優** 鈣質進入人體後並非馬上被利用,必須透過維生素 D …
http://www.top1health.cn/Article/132/54298…製品、小魚乾、黑芝麻、白芝麻、凍豆腐、小方豆干等。 如果是素食者,除了可以多攝取豆干、豆腐外,紅莧菜、芥藍菜、山芹菜等蔬菜鈣質含量也不亞於牛奶,,此外,適量蛋白質和足夠的維生素D…
http://www.top1health.cn/Article/355/54291…製品、小魚乾、黑芝麻、白芝麻、凍豆腐、小方豆干等。 如果是素食者,除了可以多攝取豆干、豆腐外,紅莧菜、芥藍菜、山芹菜等蔬菜鈣質含量也不亞於牛奶,,此外,適量蛋白質和足夠的維生素D…
http://www.top1health.cn/Article/248/54174…失去一個補鈣的大好機會! 國內營養師蔡怡瑄補充,如果是素食者,除了可以多攝取豆干、豆腐外,紅莧菜、芥藍菜、山芹菜等蔬菜的鈣質含量不亞於牛奶,也是不錯的補鈣食物。此外,適量蛋白…
http://www.top1health.cn/Article/320/53110…魚、肉、蛋類、奶類和乳製品,可達肌肉蛋白最佳生合成效果。若是素食者,建議改吃黃豆製品,例如豆漿、豆腐、豆干;另可補充植物性「低生物價蛋白質」,包括紅豆或綠豆,補足身體所需要的蛋白質…
http://www.top1health.cn/Article/320/53034…的愛玉籽,洗出少量的膠狀物後加水稀釋,再以太白粉或吉利丁(或素食者可食的吉利T)來凝固,最後也能形成固體的愛玉凍,但真正的愛玉含量以及吃起來的口感,可就和天然愛玉完全不一樣了。 …
http://www.top1health.cn/Article/320/52760…A。因此,藻類也可以作為Omega-3脂肪酸的來源,尤其適合素食者使用。 ![每天補充500毫克的Omega-3即有保健作用,不建議長期服用高劑量,否則可能延長凝血時間。][12…
http://www.top1health.cn/Article/320/52246…提到,毛豆的營養組成幾乎與高營養價值的動物性肉類相似,很適合素食者補充欠缺的營養素,同時攝取到適量的膳食纖維。 最重要的是,毛豆中含有的完全蛋白質,更是人體生長及修補身體組織…
http://www.top1health.cn/Article/248/52844…、鵝腿肉、豬血、鴨血、牡蠣、文蛤、九孔、小魚乾、章魚等;對於素食者可多吃含鐵的深綠色蔬菜或豆類,如:紅莧菜、山芹菜、紅豆、綠豆、豌豆、芝麻、腰果、菱角等,都是很好「補鐵食物」。 …
http://www.top1health.cn/Article/320/52835