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…研究發現,機能性牛奶中的蛋白可以增加葉黃素的溶解度,可以提高吸收率也能同時補到現代人十分不足的鈣。 林世航強調,站在營養師的角度,當然首先是鼓勵要攝取足夠的蔬菜,但考慮到現實…
http://www.top1health.cn/Article/318/75366…的動物性食物,等寶寶腸胃消化蛋白質的能力更好,再加入其他鐵質吸收率高的肉類。 **牛豬肉、燕麥、菠菜 鐵質含量高** 食物中的鐵質分為血紅素鐵(heme i…
http://www.top1health.cn/Article/320/75360…的是,維生素A屬於脂溶性成分,建議與健康油脂一起吃,才能增加吸收率。 **★維生素C:**是強力抗氧化劑,可延緩及預防老化所引起的視力衰退、白內障及水晶體變性,增加眼睛的微小…
http://www.top1health.cn/Article/248/75252…有遇到媽媽詢問是否可以讓小孩子攝取高鈣牛奶,擔心加進去的鈣質吸收率較差,或是添加物對小孩子會有不利的影響。 營養師也看了高鈣牛奶的成分,若是添加「牛奶鈣」,這就是原本牛奶中的…
http://www.top1health.cn/Article/101/75230…營養師推薦吃的紅肉、鴨血所含的就是「血基質鐵」(2價亞鐵),吸收率遠高於植物性的「非血基質鐵」(3價鐵)。 **選擇甘胺酸亞鐵,更幫助吸收** 如同前文提到,人體主要是吸收…
http://www.top1health.cn/Article/248/75210…、利用。臨床研究證據顯示,鈣與鎂的比例為2:1,較能提升鈣質吸收率、利用率。這樣不但可以有效幫助骨細胞對鈣的吸收利用,而且可以降低腎臟及尿路系統結石的風險。 ***檸檬酸鈣*…
http://www.top1health.cn/Article/101/75138…要存在蝦、蟹、甲殼類動物的殼中,但我們很少會吃蝦殼,即使吃了吸收率也有限,因此想從一般的食物中吃到足夠的葡萄糖胺非常困難。 **想補充葡萄糖胺的人該怎麼吃呢?** 可以透過…
http://www.top1health.cn/Article/164/75119…建議適度補充鈣片,挑選含有碳酸鈣與檸檬酸鈣的複合式鈣片,提高吸收率。另外,維生素D也是促進鈣質吸收的重要營養素,平時也要多曬太陽、多運動。 **保護關節:** 要擁有關…
http://www.top1health.cn/Article/80/75098… **增加鐵質吸收的因子** **●維生素C能增加鐵質吸收率:**飯後須立即攝取維生素C高的水果如芭樂、奇異果等。 **影響鐵質吸收的因子** **●草酸、植酸、單寧…
http://www.top1health.cn/Article/304/75041… **8.合果芋:**觀葉植物中的代表性植物,有害氣體的吸收率高。 **9.常春藤:**具有吸收有害氣體的功效。 **10.杯狀蓋陰石蕨:**有消除甲醛的效…
http://www.top1health.cn/Article/13/75040… 市面上葉黃素主要分為游離型與酯化型。 兩者的差異為吸收率,酯化型葉黃素會與其他分子結合,需要借助油脂才能提高吸收率,因此有些葉黃素膠囊會附註建議在飯後食用。 有些葉…
http://www.top1health.cn/Article/244/74989…。但是,最好搭配油脂一起吃,或者是研磨、加熱,可以提高人體的吸收率。 ![保護黃斑部的好幫手正是葉黃素,因為葉黃素是眼睛黃斑部組成最重要的營養成份,可以幫視網膜戴上一層「防護罩」…
http://www.top1health.cn/Article/320/74930…有均衡的蛋白質、脂質、碳水化合物、礦物質、維生素,不僅人體的吸收率高,價格上也很親民,營養豐富的同時熱量卻不至於過高,就是牛奶最大的優點。 **在學校的營養午餐中也附…
http://www.top1health.cn/Article/304/74823…著飢餓感睡覺,也會影響到睡眠,甚至會導致下一餐(隔日早餐)的吸收率更高。所以最好的預防方式,就是晚餐時間一到就要吃! <!--more--> ![晚餐應以低熱量的蔬菜為…
http://www.top1health.cn/Article/101/74861…力內富含草酸,與牛奶一起飲用的同時,會影響人體對牛奶中鈣質的吸收率;而草酸經小腸吸收,進入血液與血液中的鈣結合,並在腎臟、輸尿管或膀胱堆積形成結石,引起腎或尿道結石」。 中原…
http://www.top1health.cn/Article/4/74850