健康情報區
擁有更多的健康知識以及專題報導
…,例如柳橙、奇異果、蕃茄、青椒、羽衣甘藍、芹菜、菠菜、黃瓜和十字花科蔬菜等。另外,甜菜、大蒜、蔥、核桃、酪梨、蘋果、柚子、綠葉蔬菜和薑黃等,可促進肝臟代謝,也是不錯的選擇。 …
http://www.top1health.cn/Article/30/29974…維素達1.6%以上,非常適合高血脂人群食用。另外,花椰菜屬於十字花科蔬菜,具有很好的防癌作用。 **2. 薏仁** 薏仁含有豐富的水溶性纖維,可以改善便祕,清除體內堆積毒素…
http://www.top1health.cn/Article/248/29848…實並非如此!因為蘿蔓心的含水量較高,所以和芥藍與芝麻菜這類的十字花科蔬菜相比,營養價值也相對較低。 值得注意的是,如果你把沙拉當作健康飲食首選,卻又只將零星幾片菜葉同時搭配肉…
http://www.top1health.cn/Article/292/28664… **營養健康叮嚀:** 藜麥含高纖維可幫助腸道蠕動,十字花科蔬菜含有特殊植化素、硫化物,生食可幫助抗癌;奇異果富含維生素C可以增加低脂起司鈣質的吸收。 **營養成分分…
http://www.top1health.cn/Article/30/26531…製備食物時有戴口罩之店家、多飲水、多攝取洋蔥、蒜頭、蕈菇類、十字花科蔬菜(花椰菜、高麗菜、蘆筍),以及各式水果,注意均衡飲食,提升免疫力。
http://www.top1health.cn/Article/241/26105…強鈣質補充非常重要!例如,飲食中適度補充含鈣量豐富的花椰菜、十字花科蔬菜﹙高麗菜、油菜、芥藍菜)等蔬菜,以及牛奶、黑芝麻、小魚乾等食物,就是不錯的選擇。 <!--more--…
http://www.top1health.cn/Article/320/25995…氣食物呢?王子南營養師表示,白花椰、綠花椰、高麗菜、甘藍菜等十字花科蔬菜,以及紅豆、綠豆、薏仁、皇帝豆、大紅豆、黃豆、黑豆等豆類,由於容易在消化系統中產生氣體,造成脹氣,稱為「產氣…
http://www.top1health.cn/Article/234/25885…鮮美,食用後很容易消化吸收。而英國一項最新研究發現,花椰菜等十字花科蔬菜中,富含的一種化合物可有效預防最常見的一類關節炎,並減緩關節炎導致的軟骨損傷等。 ![][77351] …
http://www.top1health.cn/Article/80/25539…University)針對綠花椰、白花椰、包心菜、球芽甘藍等十字花科蔬菜當中的「含硫化合物」,以及這個成份的前驅物進行研究,發現當咀嚼上述蔬菜的時候,前驅物會和酵素結合,在體內轉換…
http://www.top1health.cn/Article/308/25346…] **7.多吃新鮮蔬果** 每天多吃蔬菜和水果,以十字花科蔬菜為主,如羽衣甘藍、球芽甘藍、花椰菜等,這些蔬菜含有大量的抗氧化劑和其他心臟保護物質。 **8. 每週吃…
http://www.top1health.cn/Article/28/25167…於柳橙、甜椒、香瓜、草莓和奇異果中;其他較容易被忽視的來源是十字花科蔬菜:綠花椰菜、球芽甘藍、白花椰菜和羽衣甘藍;番茄和甘薯也含有維生素C;維生素E的健康來源是煮熟的菠菜、豆奶、芒…
http://www.top1health.cn/Article/145/25177…脂、紅肉、加工及醃製食品的攝取量,並且增加高纖食品的比例,像十字花科蔬菜、含天然花青素、茄紅素、胡蘿蔔素的彩色蔬果,及全穀類食物等,都可適量食用。烹調盡量簡單,不要為了追求美味,使…
http://www.top1health.cn/Article/145/25176…ch)年度會議上發表一項實驗發現,指出綠花椰、甘藍菜、水芹等十字花科蔬菜,因為含有大量的蘿蔔硫素(sulforaphane),可以預防包含口腔癌、喉癌等在內的頭頸部癌症。 匹…
http://www.top1health.cn/Article/320/24946…、洋蔥和青椒。穀胱甘肽是一種抗氧化酵素,可提升肝臟解毒功能。十字花科蔬菜如花椰菜、橄欖葉、芥蘭菜、大白菜、小白菜和西洋芹等,不僅本身具有很強的抗氧化能力,更有含硫植化素可預防癌症。…
http://www.top1health.cn/Article/13/24757…循環並帶來健康明亮的雙眸。此外,研究人員也發現,芥藍菜與其他十字花科蔬菜中所含的特定植物營養素,能藉由提供基因訊號促進身體產生排毒作用所需的特定酵素,幫助排除體內的毒素。 *…
http://www.top1health.cn/Article/249/23802