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…31017] ##營養師推薦:健康與營養的完美結合 營養師蘇妍臣指出,加州葡萄乾作為天然零食,營養價值出眾。一小把約40公克的葡萄乾含有膳食纖維、鉀、鎂和鐵,能輕鬆補充人體…
http://www.top1health.cn/Article/320/95604…憂鬱及壓力等,都容易伴隨記憶力減退等問題。 ![資料提供/營養師蘇妍臣][229401] ##飲食補足3營養素,強化記憶力不當機 雖然偶爾記憶力當機,或認知功能衰退,…
http://www.top1health.cn/Article/320/95017…藜麥的近親,營養價質甚至比藜麥高。][228885] 營養師蘇妍臣表示,先從其中的營養價值說起,首先,若是每日一碗藜麥換成紅藜,可以減少10公克澱粉約其中的膳食纖維量,含量是…
http://www.top1health.cn/Article/320/94820…碰「很甜的水果」,就怕甜度高的水果會讓人愈吃愈胖,增加體重。營養師蘇妍臣提醒,千萬別以為水果愈甜就不能碰,或認為愈不甜的水果,就算是GI值(低升糖指數)愈低。其實,水果GI值的秘密…
http://www.top1health.cn/Article/101/94787…,還可以增加注意力、活化「語言運動區」、減少疲勞感等** 營養師蘇妍臣表示,由此可見,孩子吃了早餐,可活化大腦的前運動皮層、輔助運動區、初級視覺區、語言運動區及大腦皮質的布氏區(…
http://www.top1health.cn/Article/320/82072…康且消暑的方式,並不是狂喝含糖手搖飲,而是聰明喝好水!營養師營養師蘇妍臣表示,現在小孩很喜歡喝手搖飲,其實這是一個家庭的問題。有的父母自己也愛喝,無法以身作則,卻阻止孩子喝,這樣是…
http://www.top1health.cn/Article/232/82287…** 為什麼傳統有一說:「寶寶不吃鹽,就會沒有力氣走路」?營養師蘇妍臣表示,這大概與以前農業社會中勞動者會大量流汗,因而失去過多水分與鹽分,自然身體會感到無力,因此才有「不吃鹽沒…
http://www.top1health.cn/Article/320/81995… **這樣吃才對!煮熟後的番茄比較容易被人體吸收** 營養師蘇妍臣表示,許多人愛吃番茄,有的人打成汁喝,比較煮成番茄湯喝,明顯以煮熟後的番茄比較容易被人體吸收,茄紅素在茄肉細…
http://www.top1health.cn/Article/320/62504…,研究團隊將功勞歸在芒果中豐富且抗氧化能力強的多酚身上。國內營養師蘇妍臣表示,芒果本來就是含鉀量很高的水果,有放鬆血管、降低血壓的作用,再加上其金黃色果肉中,富含玉米黃素、槲皮素等…
http://www.top1health.cn/Article/80/58167…高纖及高鉀」等3大營養素來看,綠豆略遜紅豆一籌。 營養師蘇妍臣指出,民眾最常將紅豆、綠豆、南瓜、玉米等「全榖雜糧類」食物,當成蔬菜或豆類食物來吃,以為多吃不會胖,但其實全…
http://www.top1health.cn/Article/320/58210許多家長平時可能有過這樣經驗,小朋友吃完「巧克力」口味的零食之後,「好像」變得比較躁動、胡鬧,甚至是「歡癲」,總是將父母親搞得天昏地暗、精疲力竭,難不成真的是「巧克力」惹禍,還是其…
http://www.top1health.cn/Article/320/57761…游泳」是男性健身、女性瘦身的強項運動之一。但男女瘦身大不同。營養師蘇妍臣指出,游泳減肥成功關鍵在熱量,而泳姿包括:蝶式、蛙式,雖有輔助局部瘦身效果,但仍應控制熱量才是王道。 …
http://www.top1health.cn/Article/320/57792…演關鍵角色,只要掌握3秘訣,健康瘦一點也不困難。 營養師蘇妍臣指出,「攝食產熱效應(Diet Induced Thermogenesis)」是指「吃飯後用來消化吸收、貯藏…
http://www.top1health.cn/Article/320/57700…算,4塊蘿蔔糕,就等同1碗飯的熱量,千萬別輕忽。 營養師蘇妍臣表示,多數民眾認為,蘿蔔糕白白嫩嫩的,看起來未經調味、熱量也不高。但要注意,蘿蔔糕本身的油脂量比白飯還高出許…
http://www.top1health.cn/Article/320/57660…禁忌,腸胃虛弱者不宜多吃。 ![][135180] 營養師蘇妍臣指出,綠竹筍是台灣品質最優良的鮮食竹筍,主要產期在端午節至雙十節間;而與其他竹筍不同之處,在於其出土時會先向…
http://www.top1health.cn/Article/320/57567