牛蒡別稱「惡實」,為菊科二年生草本植物,性涼,味甘、苦,是多功能時尚蔬菜,俗稱「東洋蘿蔔」。嫩根含有多種酸類,對降高血脂有很好的效果,具通經活絡、消炎抗病毒、降血糖、止血、升白血球、促進大腸… 詳全文 >
根據《營養生物化學》雜誌報導,美國研究發現,咖哩中的薑黃素能促進一種提高免疫系統蛋白質的生成、協助人體抵抗細菌和病毒,如肺結核病菌。咖哩這種神奇的香料,天涼時吃可以暖暖身子,疲乏吃可以使人振… 詳全文 >
真是熱爆了!熱浪侵襲,夏日高溫屢破紀錄,中暑和熱衰竭的民眾也跟著變多,衛生福利部台中醫院家庭醫學科醫師蒲震寰提醒,高熱和潮濕環境、服用特定藥物、肥胖、慢性疾病史等都可能增加熱疾病的風險,呼籲… 詳全文 >
對中年男性來說,精神壓力大,情緒壓抑,容易造成肝鬱、煩躁、易怒、焦慮、食慾不振等。而且男性應酬多,喝酒難免傷肝,還易形成「脂肪肝」;長期面對電腦,「久視傷肝」;加上現在B肝病人增多,保護肝臟… 詳全文 >
減肥初期,體重通常都會降得很快對吧。然後就會讓人覺得更有持續的幹勁。但是,體重減掉大約體重的5%之後,就會開始停止變化。也就是陷入所謂的「停滯期」。停滯期其實就是我身體本身所具備的危機管理系… 詳全文 >
皮拉提斯是一種舒緩全身肌肉的動作,睡前做既能減肥又能助眠,下面推薦皮拉提斯瘦腿動作,堅持每天2組,一個月就能瘦腿。 詳全文 >
八仙樂園粉塵氣爆事件後,中華民國營養師公會全國聯合會理事長蔡玲貞表示,燒燙傷復原的過程中,營養照護非常重要,較為嚴重的傷者,必須由醫院所設置的專業營養師為個人量身打造攝食計畫,並嚴格遵守;至… 詳全文 >
有「北美紅寶石」之稱的蔓越莓,外表閃耀著亮麗的紅色光芒,內部也含有驚人的抗氧化能力,營養相當豐富。國外研究發現,每天喝蔓越莓汁,有助於穩定血壓和血糖,幫助遠離心臟病和中風!英國《每日郵報》報… 詳全文 >
抽菸一直被視為是導致肺癌上身的重要根源,但不抽菸者真的就能完全遠離肺癌嗎?台北醫學大學附設醫院胸腔外科主治醫師邱欣怡提醒,雖然抽菸是得肺癌的主要風險因素,但這不代表不抽菸就不會罹患肺癌,職業… 詳全文 >
「毛地黃」外觀如紫色風鈴,雖是知名的心臟強心藥,但全株有毒,誤食極易中毒,症狀輕時噁心嘔吐,嚴重可能死亡。台北市立聯合醫院陽明院區心臟血管內科主任曾梓維表示,最近就有一名蘇姓男子為了改善四肢… 詳全文 >