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代工生產老字號「工研烏醋」和「工研豆瓣味噌」的大醇食品公司，涉嫌回收通路商的不良產品和逾期商品，重新加熱之後再包裝販賣。網路傳言，醋和味噌都是越陳越香，沒有保存期限的問題。食品專家陳俊成指出… 詳全文 >

登革熱疫情止不住，全台病例突破8千大關！疾病管制署今11日公布最新統計，全台本土登革熱病例數昨單日新增607例，再創今年5月入夏以來單日新高，全台累計共8168病例。其中疫情最嚴重的台南市，… 詳全文 >

秋天到了，隨著夜晚的涼爽，食慾似乎也跟著好起來，難怪有「食慾之秋」的比喻。明明晚餐才吃完沒多久，肚子又有點餓了，很想吃點宵夜，但又怕胖，該怎麼辦？減重專科醫師劉伯恩提醒，只要把握住「熱量、總… 詳全文 >

知名人造奶油品牌「乳瑪琳Milkmarrine」，由於名稱與人造奶油（margarine）的英文和音譯「瑪琪琳」十分類似，經常被誤會含有反式脂肪，引起業者喊冤。食藥署也澄清，可能經氫化的人造… 詳全文 >

真是離譜！擁有70年老字號生產工研醋的大安工研食品公司，其代工廠大醇食品公司，涉嫌自去年起將通路商退回的「不良品」回收後，混入原料重新熬煮，涉嫌新瓶裝舊「醋」混摻過期品，重新上市販售，引起消… 詳全文 >

很多排便不順的人，總是認為缺乏高纖食物，所以拼命補纖維，但糞便要在大腸內形成體積，除了纖維外，還要有水分幫助膨脹，對腸道產生刺激的訊號。 詳全文 >

除非你罹患的疾病禁止攝取纖維質，或剛動過重大腸道手術，否則強烈推薦使用高纖飲食。在美國，建議每人每天攝取二十至三十五克的纖維質。一般美國人平均只攝取十二至十八公克，或只有建議攝取量的一半。健… 詳全文 >

全球失智症人口急速攀升！根據台灣失智症協會從老年人口及失智症盛行率推估，今年每日失智人口數約以平均25人的速度持續成長；直到130年會達到高峰，每天將增加63人左右，是現今的2.5倍，可見未… 詳全文 >

中華民國中醫師公會全國聯合會常務理事施純全副教授指出，根據「針灸可預防中風復發與死亡」本土大型研究發現，針灸可有效降低中風的復發率，避免死亡風險，同時也可降低急性心肌梗塞復發風險，且對女性及… 詳全文 >