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台北市聯合醫院忠孝院區資深營養師洪若樸指出，正確飲食可緩減健忘、記憶差；尤其常食用《地中海飲食》的人，可降低罹患阿茲海默症的機會，其主要飲食包含大量蔬菜、水果、穀類，以深海魚等海鮮為主，減少… 詳全文 >

你是否已經嘗試過許多減肥方法，卻越減越肥？美國知名健身教練吉莉安麥可斯指出，越減越肥的原因其實是你的賀爾蒙失調了。飲食中的精緻碳水化合物，會使控制脂肪囤積的肥胖荷爾蒙「胰島素」失調，抑制脂肪… 詳全文 >

許多人吃火鍋愛配丸餃類，放進嘴巴前還要沾上厚厚一層沙茶醬，不知不覺就吃下過多卡路里和鈉，一連幾天吃下來，體型肥腫一大圈。洪若樸營養師建議，多攝取當季盛產的茼蒿，熱量低卻有高纖高鉀的特性，有助… 詳全文 >

為什麼一直瘦不了，可能是你的賀爾蒙出問題，讓你的新陳代謝大亂了！美國知名健身教練指出，賀爾蒙是影響新陳代謝的原因之一，而內分泌系統中影響體重的賀爾蒙有12種，如果吃錯食物，就會影響其中的賀爾… 詳全文 >

如果您也是健身狂熱份子，相信您的飲食中一定有不少的蛋白質。因為每餐攝取足量的蛋白質是健身營養的第一條準則，所以早上蛋白、中午雞胸肉、晚餐鮭魚成為您每天的例行公事，甚至有人將蛋白質做成粉末（乳… 詳全文 >

很多人心中會有個疑惑「每逢秋冬，體重似乎比較容易胖！」，秋冬似乎是體重容易胖的季節，到底秋冬是否適合減肥呢？現在，就讓我們來探討秋冬減肥這個話題吧！ 詳全文 >

食物進入身體後，經過咀嚼、胃酸的作用與小腸的消化吸收後，食物會變成糜狀物，食物中的營養素會在小腸進入血液循環，運送到全身;其他的食物殘渣則會繼續往下運送到大腸。水分會在大腸被回收、再利用，其… 詳全文 >

衛福部雙和醫院家醫科周碩渠醫師指出，脂肪肝的發生原因很多，包括長期酗酒、濫服藥物、營養過剩、營養不良、有糖尿病、肝炎、甲狀腺機能亢進、重度貧血、高脂血症、高膽固醇血症，都脫不了關係。避免脂肪… 詳全文 >

國民健康署邱淑媞署長表示，高血壓、高血糖、高血脂、抽菸、肥胖及不運動等因素，是心臟病主要危險因子；依據國民健康署追蹤調查研究顯示，高血壓、高血糖、高血脂病人，未來5年內發生心臟病的機率，是非… 詳全文 >