你聽過這樣的網路傳言嗎:「雞屁股有致癌物,所以不能吃?」、「雞隻會打生長激素、抗生素,所以不要常吃雞翅膀或雞腳?」真是讓人「雞犬不寧」!台北醫學大學名譽教授韓柏檉表示,到底是什麼致癌物質會導… 詳全文 >
火龍果又稱「紅龍果」,是一種低熱量、高纖維的水果,並且火龍果也被譽為21世紀「補鐵水果之王」,不管是紅肉還是白肉火龍果,都含有維生素C、膳食纖維及鉀等礦物質。孫語霙營養師表示,不過,吃火龍果… 詳全文 >
天熱高溫下,許多人愛呷冰、喝加糖冷飲,甚至在冷氣房裡吃甜點,就是要找清涼、安撫自己的低落的心情,不知不覺就把過多的糖分吃下肚。尤偉銘營養師提醒,國外研究發現「吃糖會傷心」!最新美國醫學會期刊… 詳全文 >
想要減重的人,對於「防彈咖啡瘦身法」應該不陌生,但是,喝咖啡真的有助減重嗎?資深減重醫師劉伯恩指出,「防彈咖啡」飲食概念,與「限醣飲食減重法」雷同,雖有助減重,但要小心酮酸中毒,千萬不可輕易… 詳全文 >
曾被世界衛生組織評為最營養水果的木瓜,有「百益之果」、「水果之皇」之稱。蔡怡瑄營養師表示,木瓜不僅含有維生素A、維生素C、鉀、鎂等眾多營養素,更是幫助減去大肚腩的好幫手! 詳全文 >
肝是沈默的器官,肝受傷本身不會發出警訊,但是因為肝臟與其他臟腑息息相關,所以有一些小症狀出現的蛛絲馬跡,卻可能提早透露出肝受傷的訊息。中醫師吳明珠表示,觀察指甲的半月牙、眼白顏色、臉色等,即… 詳全文 >
益生菌與維護消化道菌叢平衡息息相關,一般人也知道其對於過敏有益處,卻不清楚益生菌其實對於8大病症 (腸道健康、免疫調節、代謝調節、減緩神經精神退化、預防蛀牙,以及緩解結腸直腸癌化療副作用) … 詳全文 >
許多人有肥胖困擾,也曾經嘗試過許多減重方法卻失敗的經驗,檢討原因通常是飲食內容和習慣出了錯!李姿儀營養師表示,依照進食的程序,成功的飲食減重有3個關卡需做好把關,第一步驟就是要從忌口開始,慎… 詳全文 >
糖尿病一定都是高血糖惹的禍嗎?其實,低血糖也可能是隱藏殺手!糖尿病為國人2022年十大死因中位居第6位,每年近萬人因糖尿病死亡,根據國民健康署統計,全國約有200多萬名糖尿病的病友,低血糖恐… 詳全文 >
你是偏愛在清晨起床出外活動筋骨,還是傍晚趁天氣涼爽時到公園附近散步呢?根據美國一項研究比較了「晨行人」和「夜行者」的生理狀況與健康情形,發現接受早晨陽光洗禮的人,較能促進新陳代謝調節,體重普… 詳全文 >