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抹茶浪潮席捲全台，無論是抹茶湯圓、抹茶拿鐵、抹茶鍵盤鬆餅或抹茶蛋糕，只要產品出現「抹茶」兩個字，都會讓一大群粉絲失控。不過，無論是哪一種抹茶甜點，總能看到紅豆愛相隨，因此讓不少愛抹茶卻討厭紅… 詳全文 >

過去在減肥的營養諮詢中，很多朋友會抱怨說：「我喝水就會胖」，甚至還有人說：「我連呼吸都會胖」。其實，根本沒這回事，會變胖一定是有原因的。如果你想要減肥，一定要找出真正導致你變胖的原因，拔除這… 詳全文 >

燕窩自古以來有「聖品」之名，不但能養顏美容，還有滋補保養女性生理機能的功能，因此讓許多女性趨之若鶩，但坊間用海藻和木耳以假亂真的假燕窩產品不在少數，萬一踩到地雷只能自嘆「眼睛業障重」？當然不… 詳全文 >

大家都知道，韭菜可促進血液循環、使身體溫暖，對治療感冒很有效。韭菜也有調整腸胃功能的效果。據說韭菜味噌湯治宿醉很有效，對愛喝酒的人來說，或許是個好消息。 詳全文 >

研究報導指出「長期攝取ß胡蘿蔔素可能也會造成吸菸者罹患肺癌的風險提高」，導致民眾人心惶惶，到底真的不建議使用，還是有劑量的參考呢？微笑今天對針「抽菸的人不能服用ß-胡蘿素配方嗎？不盡然」做探… 詳全文 >

在台灣不論是宴客、家常菜、或是夜市小吃，總不乏利用菇類調理的菜色，像是香菇肉羹、三杯杏鮑菇、香菇肉燥飯、紅酒磨菇燉雞、香菇雞湯、百菇火鍋等等，都是令人垂涎三尺的菇類菜餚，也受到許多民眾的喜愛… 詳全文 >

天氣冷颼颼，小心缺氧性肥胖！減重專科醫師劉伯恩指出，冬天是減重最佳季節，但對上班族而言，整天待在密閉的辦公室，沒有運動，鮮少走動，加上飲食多是高油脂食物，若再搭配高糖量飲品，日復一日，想要瘦… 詳全文 >

基本上減重的原理，要從熱量進出身體的方式來探討：1980年代開始，美國臨床營養期刊 (The American Journal of Clnical Nutrition)就指出熱量進出人體就… 詳全文 >

57歲陳先生近半年來開始發現兩腳走路時又痠又麻，以前可以自行到離家200公尺的公園活動，但最近中途卻要休息一、兩次，每走一小段路就會腳痠或是小腿腹疼痛的現象，休息之後會改善，但繼續行走類似的… 詳全文 >