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蛤蜊吐沙沒吐乾淨，無論是煮湯還是煮菜，沙沙口感都會毀了整道料理！不少掌廚人困擾明明從市場回來的新鮮蛤蜊泡了鹽水，為什麼總還有沙藏在裡面？是蛤蜊吐沙時間不夠，還是蛤蜊吐沙的鹽水比例不對？如果蛤… 詳全文 >

你家或你身邊有孩子的家庭也是如此嗎？家庭生活處處以孩子為重心，不論什麼都以孩子的考量為優先。小心！你可能正在培養什麼都只想到自己的小霸王！不論現在的你是懷著寶寶的媽咪，或者家中已經有小小孩的… 詳全文 >

含鋅食物存在許多天然食物當中，但根據世界衛生組織（WHO）統計，全球竟高達1/3的人都缺鋅，因為鋅很容易流失。身體缺鋅，容易出現疲勞、免疫力下降、傷口難好等多達13種症狀。除了紅肉、海鮮，還… 詳全文 >

在產檢門診中，針對孕婦主訴的宮縮、肚子緊、出血等問題，醫師會先開立口服安胎藥治療，倘若服用後仍無法改善，通常會建議住院安胎。耕莘醫院婦產部主任葉海健提到，尤其是患有子癇前症、前置胎盤、子宮頸… 詳全文 >

想要雕塑身材、加強核心肌群，皮拉提斯運動堪稱首選，但為什麼做了皮拉提斯，體重卻沒下降？減肥該做皮拉提斯嗎？尤其皮拉提斯瑜伽兩者很常混淆，到底自己適合哪一種？其實兩者有相當大的差異性，依據自己… 詳全文 >

寶寶睡得好不僅有助其生長發育，也能讓父母得以享有完善的休息。想要有品質良好的睡眠，除了需要打造適合寶寶的睡眠環境之外，寢具的選擇也十分重要，適宜寶寶的被毯，不僅能提供安穩的睡眠，更能形成一定… 詳全文 >

上一分鐘寶寶還在躁動大哭，下一分鐘就正常玩耍了？小心，寶寶在鬧脾氣或撒嬌，是有痛說不清！可能是兒科需要立刻處理的腹部急症「腸套疊」，初期腹痛表現！何謂腸套疊？是指身體內兩段相近的小腸或大腸，… 詳全文 >

懷孕時受荷爾蒙影響，孕媽咪的生理狀態也會隨之改變，懷孕初期到後期，容易出現孕吐、抽筋、疲勞、便祕等狀況。邀請專家一一說明這些症狀的發生原因，以及提供舒緩方法，盼能陪伴孕媽咪走過這段煎熬期！耕… 詳全文 >

大腦的健康與食用油息息相關，也就是說食用油的好壞，深深影響到大腦神經細胞的優劣，如果選錯了，豈不宛如慢性自殺。市場上琳瑯滿目的食用油：橄欖油、苦茶油、葵花油、大豆沙拉油、亞麻籽油等，究竟哪一… 詳全文 >