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雖說自煮紅豆湯很省，但最怕的就是煮不爛，你是否曾遇過紅豆泡水數小時、煮很久，卻依舊沒有渾圓飽滿、軟爛綿密的口感？一名網友不屈不撓、歷經多次實驗終於征服紅豆湯煮法，他表示從挑選紅豆就要留意，並… 詳全文 >

好不容易開始運動了，卻因為許多謬誤的觀念綁手綁腳？像是「空腹運動有助燃燒脂肪，增加減肥效果」、「做運動時要多流汗才有效果」等常見迷思。我們特地列出幾個一般人常遇到的疑問，為大家解構多個運動常… 詳全文 >

柿子清甜可口且富含營養價值，是許多民眾在秋天必買的水果，但你分得出甜柿和澀柿的差別嗎？柿子和螃蟹一起吃會中毒是真的嗎？好吃的柿子居然不是每個人都能吃？吃柿子要注意哪些事？本篇為大家揭密柿子品… 詳全文 >

聽過「睡眠倒退期」嗎？這是指原來睡眠模式已經穩定的孩子，突然在某一日，開始出現頻繁夜醒、白日的小睡時間變短，甚至根本不願意睡覺等等狀況。酣然兒科睡眠顧問創辦人阮湘雯表示，每個人的睡眠倒退發作… 詳全文 >

孩子總是眨眼、甩頭、抖動肩膀、做鬼臉？發出清喉嚨、尖叫聲及吸鼻子等不自主聲音，要注意了！孩子不是調皮搗蛋、故意要引人注目，他可能正在發出妥瑞氏症的求救訊號！奇美醫療財團法人奇美醫院學中心兒科… 詳全文 >

蛤蜊吐沙沒吐乾淨，無論是煮湯還是煮菜，沙沙口感都會毀了整道料理！不少掌廚人困擾明明從市場回來的新鮮蛤蜊泡了鹽水，為什麼總還有沙藏在裡面？是蛤蜊吐沙時間不夠，還是蛤蜊吐沙的鹽水比例不對？如果蛤… 詳全文 >

你家或你身邊有孩子的家庭也是如此嗎？家庭生活處處以孩子為重心，不論什麼都以孩子的考量為優先。小心！你可能正在培養什麼都只想到自己的小霸王！不論現在的你是懷著寶寶的媽咪，或者家中已經有小小孩的… 詳全文 >

含鋅食物存在許多天然食物當中，但根據世界衛生組織（WHO）統計，全球竟高達1/3的人都缺鋅，因為鋅很容易流失。身體缺鋅，容易出現疲勞、免疫力下降、傷口難好等多達13種症狀。除了紅肉、海鮮，還… 詳全文 >

在產檢門診中，針對孕婦主訴的宮縮、肚子緊、出血等問題，醫師會先開立口服安胎藥治療，倘若服用後仍無法改善，通常會建議住院安胎。耕莘醫院婦產部主任葉海健提到，尤其是患有子癇前症、前置胎盤、子宮頸… 詳全文 >