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南瓜的甜味和軟爛的口感，就算沒有食慾也能幫助胃口大開！用烤的、用蒸的、用搾的、打成果汁，無論怎麼吃都好吃，是韓式料理、西式料理都能用的萬能食材。 詳全文 >

眼眶發黑指因睡眠不足、長期熬夜、房事過度、久病體虛和菸酒刺激等生活規律異常而引起的雙目無神、眼瞼灰暗症狀，俗稱「熊貓眼」。中醫認為，眼眶發黑是腎虛之故。黑乃腎之本色，腎虧，則其色顯於皮膚。血… 詳全文 >

深秋入冬前，天氣開始轉涼，氣候乾燥，身體水分蒸發加快，容易出現燥熱，中醫稱為「秋燥」，此時也是腸胃疾病好發的季節，所謂「秋瓜壞肚」，不論是西瓜、香瓜、絲瓜等，在此時都不宜多吃，否則容易損脾胃… 詳全文 >

乳頭的水平位置低於乳房皺襞之下即是乳房下垂。哺乳、年齡增長與減肥是造成乳房下垂的主要原因；胸罩尺寸不合、睡眠姿勢不規範等外部因素也會導致乳房下垂。中醫認為，乳房下垂跟氣虛有關，氣虛者肌肉易鬆… 詳全文 >

汗如雨下的大熱天，最怕身上有濃濃的汗臭味，體香劑效果如何？打肉毒桿菌素來止汗會比較好嗎？汗臭跟狐臭，如何分辨，怎麼才能避免異味纏身？ 詳全文 >

幾乎亞洲家庭，都是食用白米而非糙米。糙米皆未擁有更高的健康價值。糙米帶有米糠。米糠含有維生素B1、穀維素、γ－氨基丁酸等豐富營養素。糙米與白米的醣類（saccharides）熱量幾乎相同，目… 詳全文 >

地瓜又稱番薯、甘薯，味甘，性平。地瓜屬塊根類蔬菜，有益氣健脾補虛的作用。 詳全文 >

「發酵」與「腐敗」。雖然看似毫無關係，對人體健康有益、受人喜愛等會帶來良好效果的是「發酵」。對健康有害、會產生不良氣味的稱為「腐敗」。引起發酵的代表性微生物是乳酸菌。乳酸菌會分解乳糖或蛋白質… 詳全文 >

以下的烹煮時間是以農場直送的大型新鮮室溫雞蛋計算。對於較不新鮮的蛋而言，烹煮時間可能必須縮短一些，因為稀蛋白比例若高於濃蛋白，蛋會比較快熟。至於特大雞蛋或鴨蛋，烹煮時間應該再增加1分鐘。 詳全文 >