雞蛋保存,哪個正確?放蛋架還是盒內?水煮蛋、生雞蛋如何保存?
雞蛋保存方式,哪個正確?放蛋架還是盒內?水煮蛋、生雞蛋如何保存?蛋殼上雖然附有沙門氏桿菌,但不可清洗蛋殼再保存。一旦清洗,蛋殼表面的表層膜就會受損,細菌更易入侵。再者,為了不讓蛋的細菌汙染冰箱內其他食材,最好的方式也是直接放包裝盒內,保存於冷藏室最裡頭。 詳全文 >
雞蛋保存方式,哪個正確?放蛋架還是盒內?水煮蛋、生雞蛋如何保存?蛋殼上雖然附有沙門氏桿菌,但不可清洗蛋殼再保存。一旦清洗,蛋殼表面的表層膜就會受損,細菌更易入侵。再者,為了不讓蛋的細菌汙染冰箱內其他食材,最好的方式也是直接放包裝盒內,保存於冷藏室最裡頭。 詳全文 >
蛋殼上雖然附有沙門氏桿菌,但不可清洗蛋殼再保存。一旦清洗,蛋殼表面的表層膜就會受損,細菌更易入侵。再者,為了不讓蛋的細菌汙染冰箱內其他食材,最好的方式是... 詳全文 >
直到陸爸爸情況穩定,才轉到內科病房照護。這段期間,家人不放棄任何機會,並設法轉院,始終相信陸爸爸還有機會再站起來,然而在醫院輾轉多日,家人最後終於接受現實─陸爸爸必須臥床、接受照顧。捨不得將… 詳全文 >
林小姐的母親是失智症患者,平常都是她在照顧母親;白天,她把母親送到台北市萬華區的日間照顧中心(日照中心),晚上及週末再將母親接回家,如此日復一日度過。直到最近一次林小姐接受體檢,健康疑似出了… 詳全文 >
我們在日常生活中經常忘記要「檢視」,例如「這個人對我而言是無可取代的。」「我和你現在雖然一起生活,但總有一天分離的日子會來到。」「所以在此之前,我們要好好把握,融洽地度過每一天。」等等,都是… 詳全文 >
義式什錦蔬菜湯應該要帶著湯汁,別煮得太稠了,煮的時候可以視狀況添加一些水,維持燉鍋裡的水份。完成!為了避免隔餐吃時過度烹煮,可以在湯完成後先將第二餐的量濾出,並將湯汁分開保存,等要吃時再用小… 詳全文 >
臺灣的生育率是全世界最低,2010年數值來到0.895,意思是一對夫妻只生出0.895個小孩,因此臺灣的總人口數正急速萎縮中。有很多人不生小孩是因為害怕養不起,但其實也有不少是因為「不孕」。 詳全文 >
要想維持健康,運動扮演了一個重要的角色。和一般認知相反,單單靠運動是無法減重的。不過運動如果結合5/2輕斷食,就是減重、維持不復胖和改善健康狀況的最佳組合。間歇性輕斷食可以讓脂肪最有效率地燃… 詳全文 >
紫米倒進2.5倍的冷水中,加一點鹽小滾45分鐘。蘆筍削皮,老的部份切掉,豌豆略清洗過,蒸約10分鐘。紫米一煮好,立刻過冷水瀝乾。 詳全文 >
壓力、不安等心理不適,是由於交感神經與副交感神經失衡,導致體溫下降,進而引發身體不舒服的症狀。施行吹風機溫灸術,便可刺激穴位,改善身體狀況,並且舒緩心理方面的困擾。 詳全文 >
大部份肩膀與脖子痠痛,都是血液循環不良、運動不足或過勞等因素所引起的,當務之急便是改善周遭部位的血液循環。然而,就算知道肩膀痠痛的局部患處(阿是穴)在哪裡,自己也很難徹底按摩舒解。以熱水袋或… 詳全文 >