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穀類是大地之母提供的一種最基本的，同時也最能滿足我們所需的主要食物。俗話說：「人是鐵，飯是鋼。」穀類是大部分傳統飲食的基礎，益處良多，長期以來被人們視為維持健康和體力不可或缺的「生命支柱」。… 詳全文 >

想維持關節正常，首先一定要留意自己的姿勢與動作是否正確。無論是站姿、坐姿或提東西時的動作等都需要注意。例如挑椅子注意要挑椅背垂直，並且高度能使膝蓋彎曲角度變小的椅子坐，汽車座椅可往前移動一點… 詳全文 >

想維持關節正常，首先一定要留意自己的姿勢與動作是否正確。無論是站姿、坐姿或提東西時的動作等都需要注意。例如挑椅子注意要挑椅背垂直，並且高度能使膝蓋彎曲角度變小的椅子坐，汽車座椅可往前移動一點… 詳全文 >

全身206根骨頭，無論大小與否都各自透過關節與其他骨頭相連。關節是這裡的一個重點，就物理上來看，並非關節使骨頭彼此聯繫，而是緊連於骨頭的韌帶扮演著橋樑的角色，將骨頭相連在一起。有了韌帶和關節… 詳全文 >

俗話說「眼睛會說話」、「眼睛是靈魂之窗」，諸如此類的說法都指出，眼睛給人的印象確實常影響別人對一個人外表的評價。 詳全文 >

維生素B群能消除眼睛疲勞，包括糙米、牛奶、豬肝、納豆等都富含維生素B群。藍莓、黑醋栗、芋頭、紅豆等食物中所含的花青素，同樣有促進眼睛血液循環，舒緩眼睛疲勞的效果。 詳全文 >

以50℃熱水清洗，可使附著在蔬果表面的揮發性成分蒸發掉。這正是澀味的來源，因此，只要實施「 50℃清洗」，就不必再另行去澀。另外，由於獨特的青臭味與嗆味不見了，不愛生吃蔬菜的人，也得以輕鬆入… 詳全文 >

一般而言，老花眼出現在40歲之後，若因老花眼、視力變差或眼睛乾燥而看不清楚，容易造成眼睛過勞或因姿勢不良而肩頸痠痛。如果視野變狹窄、看見黑點的話則有可能是罹患了青光眼等眼疾，請儘速至眼科接受… 詳全文 >

高麗菜切半，讓熱水滲入葉片之間， 清洗乾淨。待水氣蒸發後，裝入保鮮袋內，放冰箱冷藏。即便過了5 天，色澤依舊翠綠。至於沒有清洗便直接冷藏的高麗菜，不僅切口變紅、菜葉也變軟趴趴。 詳全文 >