吃麵會變胖?營養師破解迷思!超級食物綠色拌麵,吃出營養健康又低碳
接近年底,跨年歡樂時節和農曆春節的腳步也近了,各種年菜、零食、點心、伴手禮等,也開始映入眼簾,令人眼花撩亂。營養師提醒,美食當前雖然無法擋,但是,仍然要吃的營養健康,尤其不要吃出肥胖,不妨選擇養生又符合環保減碳精神的超級食物。 詳全文 >
接近年底,跨年歡樂時節和農曆春節的腳步也近了,各種年菜、零食、點心、伴手禮等,也開始映入眼簾,令人眼花撩亂。營養師提醒,美食當前雖然無法擋,但是,仍然要吃的營養健康,尤其不要吃出肥胖,不妨選擇養生又符合環保減碳精神的超級食物。 詳全文 >
口罩令已經解禁,但是,仍然有不少走在路上的民眾,仍將口罩戴緊緊,其中不乏擔心預防其他病毒的心理。輔大醫院營養師陳怡文表示,可以透過攝取天然食物增強自身免疫力,搭配最夯的「彩虹選食法」,有效達… 詳全文 >
現代上班族偏好攝取高熱量的澱粉和油炸食物,且三不五時與親友飲酒狂歡,長期造成肝臟代謝負擔,檢查才發現肝臟油膩膩,嚴重的脂肪肝恐引發脂肪性肝炎甚至肝硬化。台中光田醫院營養室營養師蔡慧君提醒,天… 詳全文 >
回想20歲的時候,就算成天熬夜亂吃,隔天依舊容光煥發。到了30歲,新陳代謝開始變慢,基礎代謝率下降,胖起來的速度比以前快了許多。40歲時,抗老凍齡變成生活重心,開始注重保養和健康。接著到了5… 詳全文 >
蜂蜜水最為人所知的作用就是潤腸道、通便排毒。但其實蜂蜜水的減肥功效也非常強大。蜂蜜內含的脂肪酸能促進腸道蠕動,其豐富的維他命和礦物質,則具有調整腸胃的功能,能排走體內毒素、改善便祕、促進脂肪… 詳全文 >
天氣漸漸變熱,許多人開始關注自己的身材,希望能夠擁有一個窈窕的身材。而輕食是瘦身的一個重要方法,不僅可以幫助你減少熱量攝入,還能夠讓你吃得更健康。陳柏方營養師分享3個春季輕食的原則,並介紹一… 詳全文 >
許多人明明就是小鳥胃,身體膨脹的速度卻比大食客更誇張,童綜合醫院中醫科主任張哲銘醫師表示,這類虛胖體質的人,普遍有新陳代謝太差、體內多餘水分排不出去、熱量消耗不足和臉色「青筍筍」等問題,建議… 詳全文 >
朋友聚會,總免不了要大吃一頓,連續幾餐下來,許多人發覺褲子越穿越緊、體重計上的數字正急速上升。看到美食當前,如何才能安心享用美味,又避免脂肪上身和身材走樣呢?營養師趙函穎透露自己的3大聚餐秘… 詳全文 >
三高是現代人的文明病,尤其是高血脂不僅會增加心臟病的風險,也會提高罹患腦中風、高血壓、糖尿病、腎病變的機率。高血脂症並非不可逆,必需調節血液中的三酸甘油酯和膽固醇,此外,高血脂也與肥胖息息相… 詳全文 >
嘗試過許多減肥方法,卻老是失敗,瘦了又復胖?不少減肥的人抱怨:「甜點、美食,永遠都有另一個胃」、「壓力太大真煩,有訂飲料的衝動」。內分泌新陳代謝專科蔡明劼醫師提醒,肥胖有4種型態,其中有2種… 詳全文 >
現代人飲食油膩,又缺乏運動,消除體脂肪的速度遠不及增加的速度,導致內臟油膩膩,體脂率持續上升,肥胖及其併發症伺機而動。如何抑制人體對脂肪的過度吸收?台北市立聯合醫院仁愛院區中醫師林舜穀建議,… 詳全文 >