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肚子又「咕嚕咕嚕」叫了嗎？正進入「食慾之秋」，除了大閘蟹，還有栗子、秋刀魚、松茸、柿子等食物，讓人胃口大開、難以拒絕美食。面對這麼多誘惑，想要克制食量，就要利用一些小撇步，日前美國研究結果發… 詳全文 >

常有人報抱怨自己新陳代謝不好，吃的很少體重卻不降反升。楊智堯醫師表示，確實，人類的新陳代謝率從25～30歲開始就會逐年下降，如果再不忌口，導致熱量攝取過多消耗不掉，就會累積在體內，變成揮之不… 詳全文 >

食慾不單只是生理狀況，也會受到心理作用影響，有時候我們不是真的感到飢餓，只是無聊、打發時間時嘴饞就想吃東西，心情低落或是感到沮喪時，也有人會藉由大吃來發洩心情，為了身材著想，加拿大資訊網站「… 詳全文 >

運動有助於加速新陳代謝，對想要減重的人來說，控制飲食之餘，運動也是不能缺少的要件，可是激烈運動或是大量流汗之後，總是特別容易餓，為了怕剛剛消耗的熱量一瞬間又吃回來，許多人都以為運動結束後，最… 詳全文 >

肥胖不分職業，護理督導廖新蘭就是一例，曾經因害怕看到磅秤上的數字，2年多不敢量體重，直到體檢發覺膽固醇和三酸甘油脂的數值偏高後，才下定決心減重，每天運動搭配飲食控制，終於在75天減去14公斤… 詳全文 >

誰說「減肥不能吃澱粉？」這是一個錯誤的觀念，別再陷入迷思！具多年減重門診執業經驗的雅得麗生活診所林政億醫師表示，許多民眾在求助減重門診前，幾乎都曾嘗試過，以減少甚至是斷絕澱粉類食物的方式來減… 詳全文 >

「早餐是人一天熱量的重要來源，所以怎麼吃都不會胖？」，大家常聽到早餐要吃的飽、吃得好的口號。認為早餐就是要吃飽，才有體力維持一天的活動。趙函穎營養師表示，如果長期食用含有高油脂、多澱粉的「催… 詳全文 >

飲食不控制，小心「脂肪肝」找上門！研究指出，台灣約每3個人，就有1個人有脂肪肝，長期脂肪肝，可能會演變成脂肪肝炎、肝硬化甚至肝癌。醫師指出，改變飲食方式，吃得盡量清淡，不熬夜，儘量避免高糖飲… 詳全文 >

網路謠傳：「香菇熱量低、纖維多，能增加飽足感，正在減重的人可以用香菇取代主食？」營養師提醒，單一飲食的減肥方式都不建議，雖然香菇的熱量低也許可以在短時間內產生減重效果。王子南營養師表示，長期… 詳全文 >