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肥胖不分職業，就連專門替民眾把關健康的白衣天使也不例外，經常對體重計上的數字斤斤計較，護理督導廖新蘭就是一例，曾經因害怕看到磅秤上的數字，2年多不敢量體重，直到體檢發覺膽固醇和三酸甘油脂的數值偏高後，才下定決心減重，每天運動搭配飲食控制，終於在75天減去14公斤的油膩脂肪。

不願面對真相　2年多不敢量體重

現年52歲的童綜合醫院護理部督導廖新蘭表示，減重前的飲食正常，沒有大吃大喝的習慣，但平常因工作忙碌、缺乏運動的習慣，身體新陳代謝速度變慢，脂肪不自覺地堆上身，穿著的牛仔褲越來越覺得緊繃，但因恐懼看到體重後所需面臨的減重過程，2年多不感踏上磅秤量體重。

不過，今年4月16日的員工體檢時發現體重63.7公斤，且膽固醇和三酸甘油脂有偏高的情況，可能增加其他慢性疾病的風險，因而下定決心減重。

減重勝利方程式：運動+飲食控制

首先，即使工作再忙，每天約花2個小時在家做跑步機運動，提高脂肪的代謝率。夜班工作的廖新蘭表示，每天早上起床約10點會先跑1小時，上班前約下午2點再跑1個小時，而假日有空時，還會再增加運動時間，目前最高紀錄是一天運動160分鐘。

除了運動之外，減重也需飲食控制。廖新蘭分享自己的飲食方法，前40天杜絕所有澱粉食物，以生機蔬果、無糖豆漿、蛋白質食物為主，期間減重總計6公斤；減重40天至3個月，在均衡攝取魚、肉、蔬果等食物時，中餐會搭配一些些澱粉類食物，補充人體活力所需；累積減重達13公斤；目前的體重控制在51、52公斤左右，飲食以均衡、多種類攝取為原則，每天都會吃水果，澱粉類食物則晚餐稍少於早午餐。

在運動和飲食控制下，廖新蘭從63.7公斤，在短短2個半月內減去13.7公斤，現在的體重比20歲時還要輕，腰圍也減去9.5公分，整個人變得更有自信。她開心的分享，與其吃減肥藥只瘦2、3公斤，不妨持之以恆做運動，搭配正確的飲食控制吧。

廖新蘭的減重前後比較。（圖片提供／童綜合醫院）

許多人害怕面對體重的真相，拒絕踏上體重計測量。