減肥不吃澱粉?低碳水化合物減重,人人適合嗎?營養師:小心2大指數變化
有許多人減重用錯方法,結果減重失敗,像是採取「低碳水化合物減重」方法,採取到晚餐就不太吃澱粉(碳水化合物),以及減少吃甜點、含糖飲料等,但是注重蛋白質、好油脂的攝取。究竟這樣的飲食方法真能有效減重嗎?有哪一些地雷要小心,來聽黃曉彤營養師怎麼說。 詳全文 >
有許多人減重用錯方法,結果減重失敗,像是採取「低碳水化合物減重」方法,採取到晚餐就不太吃澱粉(碳水化合物),以及減少吃甜點、含糖飲料等,但是注重蛋白質、好油脂的攝取。究竟這樣的飲食方法真能有效減重嗎?有哪一些地雷要小心,來聽黃曉彤營養師怎麼說。 詳全文 >
吃錯食物容易胖,同理,吃錯早餐也容易胖,但是,為了怕胖卻不吃早餐,這樣的觀念正確嗎?俗諺:「早餐要吃得像國王,午餐要吃得像王子,晚餐要吃得像乞丐。」說的正是吃早餐的重要性。肥胖專科醫師劉伯恩… 詳全文 >
宋侑璇營養師曾是93公斤的「大隻佬」,在被同學嘲諷、告白學長失敗後,發奮一定要「瘦身成功」。而在歷經挨餓節食、瘋狂運動等不正確的減肥方法都失敗後,終於憑藉正確的營養學觀念,找到最好用的減肥方… 詳全文 >
有些孕媽咪從知道自己懷孕的那一刻,以為一人吃兩人補,就開始大補特補,但這樣真的是合宜的營養攝取方式嗎?懷孕初期應該怎麼吃,才能對孕媽咪和寶寶都好呢?鍾佩珊營養師表示,在懷孕初期也就是第一孕期… 詳全文 >
多數人瞭解多吸一點氧氣可提升基礎代謝率,進而幫助減重,殊不知,一氧化氮(NO)也能幫助減重。因為肥胖是一種發炎和老化的反應,補充一氧化氮,就能減少游離基的產生,促進新陳代謝,讓減重瘦身更簡單… 詳全文 >
早餐是一天熱量與營養的重要來源,常聽到一句話:「早餐要吃得像皇帝,早餐要吃得飽、吃得好」,讓人以為早餐就是要吃飽,才有體力維持一天的活動。但是,趙函穎營養師提醒,小心如果長期食用含有高油脂、… 詳全文 >
你是否經常在外面買雞蛋回家後,會馬上放冰箱冷藏嗎?還有老一輩的人會說:「吃生蛋可以潤喉強身」,是真的嗎?台灣營養基金會執行長吳映蓉營養師表示,蛋可說是國人居家常備食材,但對於如何保存蛋,以使… 詳全文 >
你也是忙碌的上班族,必需經常三餐外食的「老外」族嗎?每天從早餐開始,就開始外食,卻不知該如何挑選營養早餐嗎?以下就來跟大家分享早餐該如何選擇優質好食物,既能增加飽足感,還能延緩胃排空,減少整… 詳全文 >
你是否經常出現白天注意力不集中、老是忘記事情、東西找不到等記憶力衰退情况?該怎麼做才能改善健忘、注意力不集中,並且找回失去的記憶力呢?營養學專家王進崑教授表示,想提升腦力並不難,只要在日常飲… 詳全文 >
減重老是失敗有原因,常見的是吃錯食物,甚至吃錯也息息相關!根據《美國MSN網》健康頻道提出以下忠告:晚上7點後,有5種食物別再碰,包括甜蜜蜜的黑巧克力,以及被視為健康零食的堅果,小心吃錯時間… 詳全文 >
劇烈運動後經常會碰到「鐵腿」肌肉痠痛的情况,不得不多休息幾天,才能再做運動,也因此出現「三分鐘熱度」或「動一天,休三天」的情況,使得想利用運動來減重的人,總是肌肉痠痛產生惰性,而宣告失敗。周… 詳全文 >