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來自美國芝加哥的知名爆米花Garett Popcorn，日前進駐台北101，躍升為超人氣排隊美食。不過，這一顆顆香甜美味的爆米花，可是暗藏反式脂肪和高糖、高熱量的健康地雷，劉汶璋營養師建議不… 詳全文 >

冬天大家都是吃得多、動得少，應該是容易變胖的季節？錯了！事實上，冬天人體的基礎代謝率比較高，反而是減重的最佳時機！趕快把握天氣還冷，跟著營養師鄭欣宜的飲食小祕訣，享受美食不吃胖！ 詳全文 >

冷冷的天氣好適合窩在客廳沙發看電視、躺在床上玩手機，可以不動就不動啊～看到這裡，你是不是也頻頻點頭同意呢？小心，這就是讓你屁股往橫向發展、牛仔褲到大腿就卡住的原因！愛吃又怕胖的同胞們，還要等… 詳全文 >

初老肥胖指的是指身體的基礎代謝率下降，未消耗完多餘糖分，容易轉化成脂肪囤積在體內。日本斷糖名醫西脇俊二表示，要享瘦不復胖，就要實行斷糖飲食，阻絕飲食中的糖分，並搭配肌力訓練及有氧運動，增加肌… 詳全文 >

在一部BBC紀錄片中，有一對醫生雙胞胎兄弟，做了一個飲食實驗，其中的 Chris 採用低脂肪飲食，Alexander則採取低碳水化合物飲食（連蔬菜都不允許）。 詳全文 >

別以為看起來很瘦就是真的瘦！很多女生身材纖細，體脂肪卻超高，小心妳也是外表好看、內餡卻是大量奶油（油脂）的「泡芙女」！吃得多、動得少，容易體脂過高、肌肉量不足，成為隱性肥胖，超級不健康。營養… 詳全文 >

別再誤會芋頭了！很多人認為芋頭是澱粉食物，吃多必胖。其實，營養師指出，芋頭含有豐富的抗性澱粉，熱量低、不易發胖，對減重很有幫助。另外，跟其他根莖類相比，芋頭含有較多的鉀，可以利尿排水，也很適… 詳全文 >

當開始一個鍛練計劃時，人們最常開始的運動是跑步。跑步是最方便的運動之一，它只需要一雙鞋及適合服裝。然而，衝刺一點都不有趣，但卻是許多運動必要元素之一。若曾參與過任何型態的運動，可能已經透過衝… 詳全文 >

今天吃湯圓了嗎？冷冷的天氣，喝下熱呼呼的湯加上圓滾滾的湯圓，色香味俱全。不過湯圓的熱量實在是好可怕啊！不小心吃下4顆湯圓就等同於多吃了一碗白飯！ 詳全文 >