
端午不只吃粽子,「食五紅」排濕氣!營養師推5道「五紅」料理養生不怕胖
端午節除了吃粽子,另外,也流傳「端午食五紅」養生的說法,有助於排除端午時節的濕氣。中國醫藥大學新竹附設醫院吳婉瑜營養師表示,「五紅」象徵五行養生,一般來說沒有固定菜式,只要選擇「當季紅色」的食材即可,像是紅莧菜、蝦、紅油鹹鴨蛋、烤鴨、雄黃酒等。 詳全文 >
端午節除了吃粽子,另外,也流傳「端午食五紅」養生的說法,有助於排除端午時節的濕氣。中國醫藥大學新竹附設醫院吳婉瑜營養師表示,「五紅」象徵五行養生,一般來說沒有固定菜式,只要選擇「當季紅色」的食材即可,像是紅莧菜、蝦、紅油鹹鴨蛋、烤鴨、雄黃酒等。 詳全文 >
想要減重便得少吃這件事,已經不是什麼秘密了。然而,難就難在降低食慾。不過,目前有兩種解決辦法:忍受一開始幾天的飢餓,知道自己會慢慢地不覺得餓了。不過這可是需要有堅決的意志,才能夠抵抗身邊的所… 詳全文 >
有去過日本的人,大概有看過SMAP香取慎吾大秀胸肌擠檸檬汁的廣告,原來練就一身肌肉的他,是在一間私人空間且一對一專屬教練的健身中心,進行密密訓練,才能變成今日傲人的肌肉男。這一家在日本累積超… 詳全文 >
運動員在訓練過程,有時候會進行移地訓練,那你(妳)知道為什麼運動員需要移地到「高海拔」的地方受訓嗎?主要是利用高海拔處空氣稀薄的低氧環境下,強化運動員肺活量、增加心臟負荷強度、提高肌肉利用能… 詳全文 >
冬天好冷只想窩在家裡,根本懶得出門運動?那在家至少也要喝一點加強代謝的瘦身湯!國外媒體報導,電影《鋼鐵人》裡的「小辣椒」葛妮絲‧派特洛(Gwyneth Paltrow)喜歡喝一種由綠椰菜、芝… 詳全文 >
營養師宋明樺在新書《驚人的減脂包瘦湯》中表示,講到減重,大家第一個一定會先想到就是「飲食控制」,但是忙碌的你,有時間餐餐準備3菜1湯嗎?不妨利用製作簡單的減脂包瘦湯,來取代平常高熱量的外食。… 詳全文 >
多數研究者認為,美國有10%到15%的人有食物上癮的問題。但我認為,有食物上癮的人口比率高達60%到80%,無論是嗜吃加工食品、低營養食品或以動物性產品為主的高蛋白飲食都算。體重過重者往往抵… 詳全文 >
《Cell Metabolism》刊登法國廬昂大學(Rouen University)的研究,發現腸道細菌會釋出蛋白質影響食慾。腸道中的E. coli在進食時會進入指數成長期,二十分鐘後,則… 詳全文 >
減重醫師劉伯恩指出,冬天泡湯好處多,不僅可減少關節與肌肉的負荷,浸泡其中,溫泉的成份會在皮膚上產生獨特反應,有助調整身體機能;此外,溫泉富含多種礦物質,經皮膚接觸有助提高新陳代謝率。 詳全文 >
冬天可說是火鍋的季節,在冷天享受暖呼呼的美食真的好誘人!然而,這一鍋卻暗藏不少健康危機,該怎麼享受火鍋美味,又避免肥油上身?冬天吃火鍋想甩油解膩,就靠這兩「喝」! 詳全文 >
南韓性感女星,有「小野馬」稱號的泫雅,自爆在魔鬼訓練時期,一天只會吃一餐飯,一個星期要去4次以上健身房,每次都進行2個多小時的重訓課程。國內營養師趙函穎表示,每日三餐只減為一餐,無論這一餐吃… 詳全文 >