
端午節吃粽子太放縱,小心腸胃不消化!羅彩萍營養師:5要訣吃粽子,健康無負擔
一年一度的端午節即將到來,家家戶戶陸續收到各式各樣的粽子,好幾天都要品嘗應景的粽子大餐。南北粽藝雖然好吃,但高熱量與高油脂影響腸胃消化不可小覷!天主教聖馬爾定醫院營養室羅彩萍營養師分享吃粽子健康無負擔的方法, 詳全文 >
一年一度的端午節即將到來,家家戶戶陸續收到各式各樣的粽子,好幾天都要品嘗應景的粽子大餐。南北粽藝雖然好吃,但高熱量與高油脂影響腸胃消化不可小覷!天主教聖馬爾定醫院營養室羅彩萍營養師分享吃粽子健康無負擔的方法, 詳全文 >
早餐是開啟一天活力最重要的一餐,為了控制體重,許多人選擇低卡高纖,又富含蛋白質的豆漿,作為早餐的飲料,認為這樣可以有助減重;也有的人喜歡飲用黑豆漿、鹹豆漿來滿足自己的胃。到底豆漿、黑豆漿、鹹… 詳全文 >
進入冬天,早晚日夜溫差大,許多老人家、體質欠佳的民眾常手腳冰冷、有氣無力,甚至常感冒、拉肚子。女中醫師吳明珠指出,「溫補避寒」是改善體質重點,養生首重養腎,建議可食用黃耆枸杞紅棗雞湯養腎,並… 詳全文 >
最近有讀者問了史考特一個很好的問題:現代人推崇的六塊肌、人魚線,是一個健康的型態嗎?我花了幾天思考這個問題後,得出以下答案: 詳全文 >
今天量腰圍了嗎?男、女生的腰圍標準值分別為90公分和80公分,但一項調查發現國人僅2成3有正確認知。千禧之愛基金會董事長、台大醫院內科部教授蔡克嵩提醒,腰圍過大代表內臟脂肪太多,未來引發代謝… 詳全文 >
想要甩開滿身贅肉,練出性感的馬甲線,多吃蛋白質準沒錯?絕大多數人都有聽過「增肌減重」的說法,但本身熱愛馬拉松長跑的張佩蓉營養師提醒,補充蛋白質有訣竅,絕對不是越多越好,而且運動前中後該補充的… 詳全文 >
好累喔!上班族工作忙碌,餐餐外食,身體吃不消,長期容易導致慢性疲勞,嚴重者甚至會真的「累死」。大千綜合醫院營養師曾妙如建議,遠離慢性疲勞,平日飲食可優先攝取6大抒壓食物;如果遇到想靠吃抒壓的… 詳全文 >
春節闔家團圓,俗語說:「年年有魚」,「魚」幾乎是餐桌必備的美食佳餚。雖然吃魚好處多,又以魚頭營養價值最豐富,有抗衰老及養顏輔助效果。但是,雙和醫院家醫科周碩渠醫師提醒,有痛風、出血性疾病,或… 詳全文 >
俗話說:「飯後一根菸,快樂似神仙」,國內不少男性有如此習慣,但是抽菸對於健康的影響,可不只有心血管疾病而已,甚至還會傷「眼」!日前1名52歲男性老菸槍,菸史長達10年有餘,主訴近日視力模糊,… 詳全文 >
年節佳餚準備太豐盛,一餐吃不完 ,於是反覆加熱食用。減重專科醫師劉伯恩提醒,年節剩菜處理需謹慎,因為隔夜菜容易產生致命亞硝酸鹽,恐誘發胃癌;另外,澱粉類重覆烹調,升糖指數會更高,容易變胖,千… 詳全文 >
造成肥胖的元兇,多數都與「管不住那一張嘴」有關,也就是吃的比消耗的熱量多,原因是飢餓感來襲,不吃就餓的非常難受,減肥最難過的也是這一關。網路傳說:「飯前按止飢穴,可減肥」,是真的嗎?中醫師陳… 詳全文 >