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過年返鄉窩在家，天天過著茶來伸手飯來張口，帝王般爽快的生活，不知不覺也把小腹養的圓滾滾、臉頰也澎到快擋住視線……不想被同事誤以為過完年就懷上一胎，真的要下定決心執行減重計畫了！不過到底到底要… 詳全文 >

《Cell Host & Microbe》刊登美國聖路易斯華盛頓大學的最新發表，研究團隊指出，腸道內的細菌和宿主的飲食習慣可能相互影響；吃下大量的加工食物可能降低腸內菌的多樣性，並可能因此造… 詳全文 >

小黃瓜的營養價值豐富，可以美白、抗氧化，還能幫助減重，加上其清脆爽口和價格便宜的特點，幾乎是家家戶戶必備的國民食材。不過，網路流傳「小黃瓜不能和番茄一起吃」的說法，以免削弱番茄的營養價值，真… 詳全文 >

多年以來，人們已經厭倦在過度節食減重後，一回到過去飲食習慣，又會囤積大量脂肪復胖，造成愈減愈肥的溜溜球效應。而《英國郵報》指出，有科學家認為這種「溜溜球效應」，可能是由於腸道中的「壞」細菌減… 詳全文 >

過年期間大吃大喝，許多人擔心發胖，習慣喝消脂茶去油解膩、減輕腸胃的負擔。不過，消脂茶可別亂喝，除了要看體質，更要隨早、午、晚的不同時段和餐點內容而有所調整！彰化基督教醫院中醫部中醫師羅元君表… 詳全文 >

想瘦身，就一定要跟美食絕緣嗎？減重雖然需要控制熱量，卻也要攝取足夠的營養，選擇熱量不高又營養滿分的食物，就能幫助瘦身。中醫師指出，廣受台灣人喜愛的日式料理，其實就是很棒的減重飲食！ 詳全文 >

俗語說，「蓮年如意、棗到幸福」，在節慶中，象徵吉祥討喜的水果千萬不可少。醫師指出，蓮霧代表「蓮年如意」、蜜棗代表「棗到幸福」，這2樣當令水果都帶有吉祥之意，不僅營養豐富、熱量低，屬低GI食物… 詳全文 >

『一天一蘋果，醫生遠離我』的口號家喻戶曉，蘋果依照產期及品種，可分為紅、青、黃三種顏色，尤偉銘營養師表示，不同顏色的蘋果在營養價值上，竟然有不同的好處，到底青蘋果、紅蘋果、黃蘋果這三種顏色的… 詳全文 >

日前《Cell Metabolism》刊登美國國立衛生研究院的最新發表，科學家發現體重增加讓人提不起勁去運動的原因可能和多巴胺受體數目的改變有關，而並非只是因為肥胖的體態讓人較不方便行動。 詳全文 >