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減重，可以說是全民運動。人只要一整天不進食，隔天體重就會下降1~3公斤，其實並不是瘦了，而是體內食物與水分的重量排出體外，加上一整天身體消耗能量的結果。天主教聖馬爾定醫院營養室游宛宜營養師指… 詳全文 >

蝦子是一種美味又營養豐富的食材，含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質。蝦屬於節肢動物甲殼類，有許多種類，例如龍蝦、斑節蝦和草蝦等。但是，蝦子的新鮮程度決定了蝦料理的美味與否，蝦子有黑頭能吃嗎？在… 詳全文 >

草莓季報到，草莓是一種美味的水果，不僅口感鮮美，而且還有許多健康益處。多數人不知道它還有幫助減重的意外功能！營養師黃世男表示，草莓成分中的熊果素，能刺激棕色脂肪分泌瘦體素，促進新陳代謝，每天… 詳全文 >

改變一下飲食順序，就可以輕鬆瘦身，而且還能保持健康。吃飯的順序對於減肥來說是非常重要的，如果你想要減肥，那麼你應該先吃蔬菜，再喝湯，這樣可以讓你的身體更容易吸收蔬菜中的營養，同時也可以讓你的… 詳全文 >

每逢連續假期，許多人窩在家裡不想動，加上吃得多、動得少，肚子肥油愈積愈多，變得「大腹便便」。腹部肥胖不僅影響外觀，還會增加罹患心血管疾病、糖尿病等疾病的風險。曾雴瑜中醫師提醒，要認清7大導致… 詳全文 >

腸病毒疫情隨著COVID-19疫情解封，有緩升趨勢。值得注意的是，腸病毒71型容易引起神經系統的併發症，再加上目前無特效藥可使用，蘇妍臣營養師表示，使用酒精無法殺滅腸病毒，罹患腸病毒有2大飲… 詳全文 >

為了成功減重，很多人都會試著減少晚餐攝取的熱量，甚至只吃青菜。「只吃青菜」是很普遍的瘦身方法，大家總覺得蔬菜熱量低，這樣吃應該會瘦。有些人還強調，自己早餐、午餐都有正常吃飯，是晚餐才會只吃青… 詳全文 >

想要減重，打擊肥胖，許多人會選擇加入「日行1萬步」的行列，認為每天走路累積達1萬步，有助熱量消耗，幫助減重。然而，消化外科醫師郭彥良指出，這項論點並不完全正確，並提出了5大觀念，顛覆了許多人… 詳全文 >

您是否常常對自己的體型不太滿意？或者您是否一直在努力減肥，但卻總是無法成功？其實，您的體型可能與酵素有關。日本專家鶴見隆史認為，酵素對人體的重要性不下於蛋白質、醣類和脂肪，若有短缺，不僅容易… 詳全文 >