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一天到底要喝多少水？網路盛傳：「每天一定要喝8杯水」，這些看似金科玉律的名言，真實性如何？根據《紐約時報》專欄作家卡路在其專欄撰文表示，每天必喝8杯水的說法並無科學根據，人體每天所需要的水，… 詳全文 >

多年前自日本開始爆紅「洋蔥冰減重」方法，即每天吃6顆由洋蔥製成的冰塊，不但排除洋蔥惱人氣味，還可以加進食物中，達到養生與減肥的效果。究竟吃「洋蔥冰」真的有助減重嗎？洋蔥對人體還有什麼健康好處… 詳全文 >

當你嘗試過各種減肥方法，卻怎麼也瘦不下來，而將瘦不下來的原因歸咎於年紀漸長導致新陳代謝速率變慢、變差前，不妨先檢視先審視自己是不是過著「酵素不足」的生活。《我吃酵素瘦了21kg：吃出不復胖的… 詳全文 >

冬天天氣寒冷，手肘與膝關節甚至腳大拇趾會出現像蟲咬一樣的疼痛，令人「痛」不欲生，原來是痛風發作。痛風在以前被稱為帝王病，一般痛風症狀來的快，去的也快，如同風一樣一吹而過，所以名為「痛風」。雷… 詳全文 >

曾經網路上流傳鮮乳置於室溫下多日，竟然不會變酸變質的訊息。到底「鮮乳放在室溫多日，有無可能出現不變酸，仍然呈現液態未變質的可能性？曾經在中國文化大學推廣教育部兼任講師陳俊成表示，關鍵在於：採… 詳全文 >

金針菇是一種真菌，細胞壁含有結構紮實的幾丁質多醣體，也是一種人類腸胃無法完全分解消化的膳食纖維，所以有一個稱號叫作「明天見」，這就是為何隔天可能又會在廁所金針菇相見的原因。在日本即出現了一種… 詳全文 >

冬天氣溫下降，不少人感覺衣服穿再多，仍然經常手腳冰冷，讓人凍未條。為什麼會手腳冰冷？除了低溫影響，也可能跟本身疾病與血液循環有很大的關係。為了對抗手腳冰冷，飲食方面也不可輕忽，可以多補充哪些… 詳全文 >

巧克力因為口感絲滑細膩，品嚐起來也苦甜參半，因而受到女生歡迎，尤其月經來經痛的時候，或心情不佳時，多會吃一些巧克力來緩解經痛與煩躁情緒。其實，男性也非常適合吃巧克力。趙函穎營養師表示，根據美… 詳全文 >

冬天低溫寒流報到，會使心血管拉警報，增加中風、急性心肌梗塞及急性上呼吸道感染等疾病就醫風險。一早出門或晚上回家都要小心著涼問題，一些長輩或是有三高的族群更是要慎防腦中風。到底什麼是腦中風？有… 詳全文 >