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斷食法該怎麼吃？營養師揭6大類食物愈吃愈瘦！包括，全穀雜糧類、堅果種子類、乳品類、豆魚蛋肉類、水果類與蔬菜類，高敏敏營養師的小叮嚀：1 除了飲食均衡，水分充足也很重要。少喝含糖飲料，每日最少… 詳全文 >

運動後，適量補充蛋白質與醣類，可以加速肌肉的合成，反而不容易囤積體脂肪，並且有助達到增肌減脂的目的。板橋亞東醫院骨科主治醫師陳鈺泓表示，運動後補充優質蛋白質有4大好處，包括：修復受傷肌肉組織… 詳全文 >

斷食法可以改善現代人吃消夜、外食、三餐不定時、晚餐太晚吃、熱量過剩、營養不均等問題。但在斷食的時候，真的就什麼都不能吃嗎？可以吃東西的時候，又可以隨便吃嗎？該怎麼執行比較適合自己呢？高敏敏營… 詳全文 >

飲食控制的方式很多種，以低醣、高蛋白為例，到底要吃到什麼程度才能稱為高蛋白呢？還有前陣子流行的生酮飲食，很多人都誤會它僅是嚴格限制碳水化合物，殊不知它還需要把脂肪占比拉高，而不是單純肉吃到飽… 詳全文 >

在飲食控制的時候，常常飢餓感很重？蔬菜能不能多吃？答案是要注意烹調形式，如果平常都外食為主，建議就控制份量一天300g左右，如果吃太多，很容易導致「油」量太高，加上外食常常以大豆油為主，會導… 詳全文 >

鎂是人體所需的重要礦物質，一般人知道缺鎂，可能會出現疲倦、食慾不振、偏頭痛等，但是，你知道嗎？鎂元素補充不足，竟也可能間接導致肥胖，甚至有糖尿病風險！如何才能重拾「鎂」好人生呢？而日常飲食中… 詳全文 >

中秋連假來報到，月餅、烤肉、柚子等應景食物令人食指大動，但是這些美食背後卻隱藏高糖、高油脂、高熱量地雷，對於小朋友來說，可能因為攝取過量而造成營養不均衡、體內卡卡、吸收差甚或肉肉藏不住等情况… 詳全文 >

很多人減肥拒吃澱粉類食物，但澱粉是身體重要的能量來源，完全不攝取澱粉，的確會讓體重減輕，但同時肌肉量和基礎代謝率會流失，還可能復胖。你知道嗎？有一種澱粉叫「抗性澱粉」，比精緻澱粉熱量更低、有… 詳全文 >

減肥方法百百種，前一陣子日本電視上有介紹豆芽菜減肥法，甚至國內藝人蔣偉文也自曝一年內減重甩掉16公斤，秘密武器之一就是豆芽菜。究竟什麼是豆芽菜減肥法？需要掌握哪一些原則，才不會因為吃錯方法，… 詳全文 >