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如果你喜歡吃日式炸豬排,盤子旁邊一定少不了放一堆高再高麗菜絲,你是否會感到好奇,為什麼加的是高麗菜絲,而不是其他的蔬菜絲?在日本人的眼裡,豬排加上高麗菜絲,簡直就是絕配!答案原來是因為除了高… 詳全文 >
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多囊性卵巢作亂,月經不調難受孕!38歲的黃小姐身材圓潤、臉上痘痘多、手腳體毛也多,平時工作需輪值小夜班,下班時間晚,就寢時間也較晚。因患有多囊性卵巢症候群,她努力了4年都無法懷孕,沒想到經中… 詳全文 >
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雄性禿是男性最常見的掉髮原因,從青春期後便逐漸均勻地稀疏,據之前一份白種人的統計發現,男性有一半的人在40歲前會到達雄性禿type 。亞東醫院皮膚科呂柏萱醫師表示,在東方人雄性禿雖然比白種人… 詳全文 >
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天氣熱,有的人喜歡來一杯冰涼啤酒,配上一盤毛豆!不過,近來網路卻盛傳:「飲酒時來一盤毛豆,有助補充蛋白質、維生素B群,加速身體代謝酒精,幫助解酒。」小巧美味的毛豆真的有這麼厲害嗎?中山醫學大… 詳全文 >
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養生風潮帶動下,養生好食材也成為桌上佳餚,其中被譽為「穀物之王」的紅藜,也成為養生之星。紅藜是是台灣原住民的在地食材,也是原住民耕作百年以上的營養主食。紅藜因此也擁有「料理界的紅寶石」封號,… 詳全文 >
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雖然已經過「立秋」了,天氣還是高溫炎熱!真的好想吃剉冰,再加一點大紅豆、地瓜圓,最後淋上蜜糖水,又冰又甜透心涼!不過,王子南營養師表示,吃冰的消暑效果只是暫時的,高熱量的冰品容易減慢血液循環… 詳全文 >
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台灣是水果王國,許多水果的甜度比較高。有的人很喜歡吃水果,但是,卻不敢碰「很甜的水果」,就怕甜度高的水果會讓人愈吃愈胖,增加體重。營養師蘇妍臣提醒,千萬別以為水果愈甜就不能碰,或認為愈不甜的… 詳全文 >
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營養豐富的酪梨,除了富含膳食纖維、健康油脂,還含有豐富的植化素,能幫助身體抗氧化。原來酪梨還可以吃鹹的!快來試試看李芷薇營養師分享簡單的「酪梨烤蛋」、營養滿分的「酪梨紅藜麵」,創意吃酪梨好健… 詳全文 >
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你有沒有發現,到了一定的年紀,身體漸漸的不像以前一樣能活動自如。這是因為肌肉會隨著年齡增長,越來越僵硬、柔軟度也跟著變差,若想好好活動,可以藉由伸展運動,給予肌肉和關節適當的緊繃感與刺激,有… 詳全文 >
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常聽人說:「壓力會讓人肥胖」,尤其上班族工作壓力大,就擔心「壓力肥」找上門!中醫師陳玫妃表示,別小看壓力對健康的危害,長時間處於高壓環境下,又未適度抒壓,不但容易使情緒變得煩躁、憂鬱,更會影… 詳全文 >