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堅果,是許多上班族不可缺少的零食小確幸。但是,只要聽到堅果屬於油脂類食物的一種、油脂含量豐富,往往會令人避之唯恐不及,甚至因擔心肥胖、身材走樣。堅果類食物真有這麼可怕嗎?吳映蓉博士指出,堅果… 詳全文 >
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國高中小學生放暑假了!家中孩子是否有沈迷3C產品,包括:電腦、手機等電子產品,玩手機、打電玩、看電視停不下來,結果出現肩膀痠痛,手腕疼痛等不適。周宗翰中醫師表示,長時間維持固定姿勢,且將注意… 詳全文 >
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妳是外瘦內胖的泡芙族嗎?臨床發現,許多看似體型偏瘦或正常的女性,一站上體脂機測量,體脂率卻高達30%,外觀看起來有些鬆鬆垮垮,全身沒什麼肌肉,是典型的「泡芙族」、「瘦胖子」。趙函穎營養師表示… 詳全文 >
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不少上班族早上來一杯咖啡,幫大腦「開機」,下午精神不濟,也會喝一杯咖啡提神,咖啡是很多人每天的必需品,但是喝咖啡到底好不好?國外研究顯示,每天喝3到5杯咖啡可以降低死亡率,還能減少罹患糖尿病… 詳全文 >
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健忘症常於40歲以後成倍數增加,多數人中年過後可能出現記憶力衰退的現象。預防或改善健忘症狀,吃對食物很重要!營養師詹淑雲建議,多吃3種「記憶食物」補充營養,有助預防健忘! 詳全文 >
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拉麵、油麵、烏龍麵,猜猜哪一種麵條熱量最高?上班族工作忙碌,常常一碗麵就能打發掉一餐,長期不僅有營養失調的問題,選錯麵條種類,還容易讓人發胖!想知道哪一種麵條熱量最高嗎?改吃冬粉熱量比較低嗎… 詳全文 >
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月經報到,卻看到衛生棉上出現或大或小的經血血塊,會令人擔心是否是子宮收縮不好,或是子宮肌瘤、子宮內膜癌等疾病的警訊?婦產科醫師曾郁文認為,經血中出現少量血塊是正常的現象,「不用自己嚇自己」;… 詳全文 >
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夏天正是減重好時機,而為了追求窈窕身材,各種有助減重的飲食紛紛出籠。近來,網路盛傳,茄子的膳食纖維含量豐富,適度食用能吸走體內的油脂、幫助減重的說法,受到網友熱烈討論。茄子真能達到這麼神奇的… 詳全文 >
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海帶是營養價值很高的食物,除了富含碘以外,也含有多種礦物質和膳食纖維。常見滷味攤和自助餐店都有海帶的身影,尤其,海帶含有一種特殊的海藻酸,有助於瘦身。英國知名主廚傑米‧奧利佛(Jamie O… 詳全文 >
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所謂「開門七件事─柴米油鹽醬醋茶」,在食安意識下,家家戶戶經常使用米酒、醬油、食用油等民生用品,如何辨別真偽、挑選高品質產品,就顯得相當重要。來聽聽王子南營養分享如何視烹調溫度選擇不同的食用… 詳全文 >