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坚果,是许多上班族不可缺少的零食小确幸。但是,只要听到坚果属于油脂类食物的一种、油脂含量丰富,往往会令人避之唯恐不及,甚至因担心肥胖、身材走样。坚果类食物真有这么可怕吗?吴映蓉博士指出,坚果… 详全文 >
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国高中小学生放暑假了!家中孩子是否有沈迷3C产品,包括:电脑、手机等电子产品,玩手机、打电玩、看电视停不下来,结果出现肩膀酸痛,手腕疼痛等不适。周宗翰中医师表示,长时间维持固定姿势,且将注意… 详全文 >
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妳是外瘦内胖的泡芙族吗?临床发现,许多看似体型偏瘦或正常的女性,一站上体脂机测量,体脂率却高达30%,外观看起来有些松松垮垮,全身没什么肌肉,是典型的「泡芙族」、「瘦胖子」。赵函颖营养师表示… 详全文 >
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不少上班族早上来一杯咖啡,帮大脑「开机」,下午精神不济,也会喝一杯咖啡提神,咖啡是很多人每天的必需品,但是喝咖啡到底好不好?国外研究显示,每天喝3到5杯咖啡可以降低死亡率,还能减少罹患糖尿病… 详全文 >
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健忘症常于40岁以后成倍数增加,多数人中年过后可能出现记忆力衰退的现象。预防或改善健忘症状,吃对食物很重要!营养师詹淑云建议,多吃3种「记忆食物」补充营养,有助预防健忘! 详全文 >
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拉面、油面、乌龙面,猜猜哪一种面条热量最高?上班族工作忙碌,常常一碗面就能打发掉一餐,长期不仅有营养失调的问题,选错面条种类,还容易让人发胖!想知道哪一种面条热量最高吗?改吃冬粉热量比较低吗… 详全文 >
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月经报到,却看到卫生棉上出现或大或小的经血血块,会令人担心是否是子宫收缩不好,或是子宫肌瘤、子宫内膜癌等疾病的警讯?妇产科医师曾郁文认为,经血中出现少量血块是正常的现象,「不用自己吓自己」;… 详全文 >
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夏天正是减重好时机,而为了追求窈窕身材,各种有助减重的饮食纷纷出笼。近来,网路盛传,茄子的膳食纤维含量丰富,适度食用能吸走体内的油脂、帮助减重的说法,受到网友热烈讨论。茄子真能达到这么神奇的… 详全文 >
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海带是营养价值很高的食物,除了富含碘以外,也含有多种矿物质和膳食纤维。常见卤味摊和自助餐店都有海带的身影,尤其,海带含有一种特殊的海藻酸,有助于瘦身。英国知名主厨杰米‧奥利佛(Jamie O… 详全文 >
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所谓「开门七件事─柴米油盐酱醋茶」,在食安意识下,家家户户经常使用米酒、酱油、食用油等民生用品,如何辨别真伪、挑选高品质产品,就显得相当重要。来听听王子南营养分享如何视烹调温度选择不同的食用… 详全文 >