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蒸三色蛋:掌握好黃金比例與小訣竅,就能端出一盤層次分明又好吃的三色蛋。材料有,雞蛋4個、鹹蛋1個、皮蛋1個。鹹蛋與皮蛋放入蒸鍋中火蒸10分鐘後取出,沖涼,去殼。鹹蛋先對切一半,再對切,均切成… 詳全文 >
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據說和其他動物比起來,人類是最能走長距離的,聽說是因為人類用雙腳步行,如此雙腳能順利往前跨出,在追捕獵物當中,持久力不斷進化。 詳全文 >
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「雖然有些教人難過的事,但睡了一晚後心裡就比較釋懷了」,你是否也有過這樣的經驗?我們每天都在各種情緒的洗禮下渡過。雖然無法全部說得出來,但其實內心會有各種情緒不斷地湧現。不單只有正面的情緒,… 詳全文 >
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最近和食品業的朋友討論時,聊到一種被稱為「超級大麥」的穀類(BARLEYmax),這種穀類是澳大利亞聯邦科學與工業研究組織,所特別育種開發的「機能性大麥」。 詳全文 >
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明顯的少年白問題,總讓你看起來比實際年齡蒼老許多?就算頻繁染髮仍舊追不上白髮冒出的速度?康涵菁中醫師表示,不想再當「白頭翁」,不只要從減少生活壓力、不熬夜等生活習慣著手;日常飲食多攝取能滋補… 詳全文 >
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人的大腦很有趣,蛇皮、羊頭料理、酸起司、馬料理⋯⋯等,這些從來都沒品嚐過的食物,我們完全不會期待,甚至只要不會厭惡排斥,就很萬幸了。但是,像披薩、炸雞、火鍋、糕點等,這些我們品嚐過的食物,光… 詳全文 >
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為利全國家長可方便代購小孩所需之口罩,「口罩實名制」自2月27日(週四)起,調整兒童口罩配銷方式。13歲(含)以下兒童健保卡不受身分證字號尾數單雙號分流限制每日都可購買,每人每次最多可代持3… 詳全文 >
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營養豐富的鮭魚很適合搭配起司和牛奶烹調,魚脂結合奶香,滋味讓人垂涎三尺。炊飯時,不妨以牛奶代替水,就能讓米飯充滿奶香,再加上香甜的南瓜,每一口都滿足。 詳全文 >
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時尚從鞋子開始。鞋子與衣物一樣,除了要有基本必備款外,也要能依季節或流行更換。上圖這五雙鞋款,就是我按照自己的日常行為模式所篩選出來的。 詳全文 >
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因應國內武漢肺炎疫情持續延燒,2月25日全國大專院校、高中(含)以下各級學校及公立幼兒園開學在即。為加強校園防疫,教育部20日也正式公布停課標準。高中以下,只要1班有1位師生確診病例即全班停… 詳全文 >