
減重多吃蔬菜不夠,還要吃出完整營養!林雨薇營養師:全穀及未精製雜糧4大好處
許多人為了減重多吃蔬菜,事實上,這樣還不夠,林雨薇營養師表示,飲食多攝取全穀及未精製雜糧聰明吃出完整營養,更是減重關鍵。全穀及未精製雜糧不但比白飯營養更多,尤其在穩定血糖、照顧腸胃,或是在減重時期,這些食物將成為好夥伴。 詳全文 >
許多人為了減重多吃蔬菜,事實上,這樣還不夠,林雨薇營養師表示,飲食多攝取全穀及未精製雜糧聰明吃出完整營養,更是減重關鍵。全穀及未精製雜糧不但比白飯營養更多,尤其在穩定血糖、照顧腸胃,或是在減重時期,這些食物將成為好夥伴。 詳全文 >
女性年過40歲以後,最擔心停經及卵巢早衰。中醫師吳明珠指出,停經及卵巢早衰都是身體老化的警訊,要預防首應補腎虛、強化脾胃,可藉由中醫藥膳食補調理,或用紅糖薑糖「暖宮養巢」預防生理疾病,降低老… 詳全文 >
食指大「粽」!端午節粽子吃什麼?南北部粽之爭再起!今年因受到疫情影響,多數北漂青年無法返鄉過節,但又思念家鄉味,因此在社群網站上表示「就算回不了家,也要吃南部粽過過癮」,造成網友們的熱烈迴響… 詳全文 >
本土疫情升溫,在等待打疫苗的同時,顧好自身免疫力才是王道!董氏基金會提醒,若想要顧好免疫力,充分攝取優良蛋白質是非常重要的,尤其雞蛋是最經濟實惠且營養豐富的食物,防疫居家的餐桌上不可少。但是… 詳全文 >
因為是便當菜,用去骨雞腿肉來做三杯,讓孩子吃的時候不用吐骨頭方便些;至於調味,捨去傳統醬油加糖的配方,改用已有甜味的醬油膏,並把傳統食譜中的麻油用量減半,口味不油膩,再用減醣首選的菇類一同拌… 詳全文 >
疫情發燒,許多民眾因為外在環境的影響,產生許多壓力,部分人在「性」方面也開始提不起勁。為了讓大家能夠找回「性」福,日本營養師松田真紀,提供3種能夠提升精力,也能健體的營養素及食材,其中包括維… 詳全文 >
三級警戒延長至6月28日,防疫在家已經不知道要吃什麼了嗎?即便沒有外出上健身房,宅在家也要保持好身材!蛋白質等營養的補充不可少,身為健身控們的飲食聖品「即食雞胸肉」,不僅能帶來滿滿蛋白質,且… 詳全文 >
近期本土疫情仍延燒不止,在疫情嚴峻期間,除了戴好口罩、少外出以減少接觸到病毒的機會之外,是否能藉由攝取能夠增強免疫力的菜餚,來增強對Covid-19病毒的抵抗力呢?近期有1位來自印度的營養學… 詳全文 >
烏雞本身就含有多種人體必需的胺基酸,在中醫中一直被稱為「藥雞」,富含黑色素,配上各種中藥食材熬成湯汁,具有很高的藥用價值。它對於產後恢復、虛損勞累、體質瘦弱的女性患者有很好的療效,有滋陰、補… 詳全文 >
蘿蔔便宜又好吃,用來煮湯燉肉之外,我也想看看還有什麼花樣可以變。在網站上看到日本媽媽用醬油和奶油來做蘿蔔料理覺得非常有意思,這個食譜裡的食材、調味料都符合生酮的原則,調味上不會太鹹,可以直接… 詳全文 >
由紅蘿蔔、青豆仁、玉米所組成的三色豆,長期以來由於難以咀嚼、一直被大眾嫌棄,有「最雷便當配菜」的醜名,更與香菜並列為許多圖文作家都拿來調侃的題材;甚至在歷經疫情爆發的賣場搶購時期,三色豆仍被… 詳全文 >