
不吃飯,只吃肉和菜,避免慢性病?遠離代謝症候群,吃對每一餐才是關鍵
隨著健康意識提升,坊間流行的低碳水化合物飲食觀念,讓許多人誤以為「不吃飯,只吃肉和菜」是預防慢性疾病及體重控制的最佳方式。董氏基金會指出,要維持健康的重點不在於「少吃碳水化合物」,而是「吃對碳水化合物」才是長久之道。 詳全文 >
隨著健康意識提升,坊間流行的低碳水化合物飲食觀念,讓許多人誤以為「不吃飯,只吃肉和菜」是預防慢性疾病及體重控制的最佳方式。董氏基金會指出,要維持健康的重點不在於「少吃碳水化合物」,而是「吃對碳水化合物」才是長久之道。 詳全文 >
工作與生活忙碌的現代人,想到要提神,就會令人聯想到維生素B群,不少常將其視為補充體力、提神、緩解痠痛不適的「萬靈丹」。但是,B群真有這麼神奇的效果嗎?想要發揮B群好處,早午晚、飯前、飯後,到… 詳全文 >
聽說愛「吃酸」的女生不會胖,似乎有一說「吃酸能減肥」。但是,具體吃什麼樣的酸能減肥則並非人人知道。下面推薦6種酸味食物,大家不妨試看看。青蘋果含有大量的維生素、礦物質和豐富的膳食纖維,特別是… 詳全文 >
夏日炎炎躲在冷氣房吹冷氣,真是太舒服了!可是,一進到冷氣房就直流鼻水、打噴嚏不停。康涵菁中醫師表示,患有過敏性鼻炎的人,容易因為受到塵蟎、花粉、灰塵、貓狗而誘發,此外,容易忽略的還有冷空氣。… 詳全文 >
加工肉品、咖啡和乳酪起司等,也是誘發偏頭痛的危險因子,食物內的某些化學物質會影響體質敏感的腦部,引起神經、血管的變化,進而造成偏頭痛。吳宛容中醫師表示,偏頭痛在中醫典籍中屬於「偏頭風」範疇。… 詳全文 >
「生酮飲食」是能迅速減重、治療糖尿病的救命飲食療法?「生酮飲食」是將一天中碳水化合物的攝取總量限制在20公克或是更少,促使肝臟燃燒脂肪產生酮體,做為能量來源的一種飲食方法。採行此一飲食法來減… 詳全文 >
減肥最擔心復胖,不少人減重時都有這樣的經驗,當成功減重了一段時間後,體重卻持續卡在某一個數字,再也降不下來,進入了減肥時最煎熬的「減肥停滯期」。讓謝馥如營養師告訴你,該怎麼吃才能正確擊敗「減… 詳全文 >
說到過敏,簡直是眾多人的噩夢。過敏原總是潛藏在生活周遭,令人難以察覺,一不小心就會引發過敏症狀,輕則打噴嚏流鼻水、皮膚發癢,嚴重的話甚至可能呼吸困難、休克。食物是引發慢性過敏的主要來源之一。… 詳全文 >
夏天天氣熱,胃口差,沒有什麼食慾,吃得比較少,似乎是減肥瘦身的最佳季節。但是,減重名醫劉伯恩表示,這個說法,在今年夏天徹底被顛覆了,原因出在有2個外因性「冷因子」被忽略了。加上「類人工冬眠效… 詳全文 >
夏天連創高溫,南部甚至體感溫度高達40度,實在令人受不了。消暑來一碗爽口的仙草茶、仙草凍,相信是不少民眾心目中最經典的夏日消暑勝品。中醫師吳建東表示,雖然仙草茶清涼解渴,但卻並非人人都適和食… 詳全文 >
在傳統菜市場買魚蝦,為了買到新鮮的魚貨,通常會特別挑選活蹦亂跳的魚蝦,因為大多數的人認為,只有新鮮的魚蝦活動力才會充足;不過,曾經有一則報導說明,傳統市場看到活跳跳的魚蝦,其實並不是活力十足… 詳全文 >