
端午不只吃粽子,「食五紅」排濕氣!營養師推5道「五紅」料理養生不怕胖
端午節除了吃粽子,另外,也流傳「端午食五紅」養生的說法,有助於排除端午時節的濕氣。中國醫藥大學新竹附設醫院吳婉瑜營養師表示,「五紅」象徵五行養生,一般來說沒有固定菜式,只要選擇「當季紅色」的食材即可,像是紅莧菜、蝦、紅油鹹鴨蛋、烤鴨、雄黃酒等。 詳全文 >
端午節除了吃粽子,另外,也流傳「端午食五紅」養生的說法,有助於排除端午時節的濕氣。中國醫藥大學新竹附設醫院吳婉瑜營養師表示,「五紅」象徵五行養生,一般來說沒有固定菜式,只要選擇「當季紅色」的食材即可,像是紅莧菜、蝦、紅油鹹鴨蛋、烤鴨、雄黃酒等。 詳全文 >
喝咖啡可以提神醒腦和幫助脂肪燃燒,但國外研究也發現,咖啡在炒焙過程中會產生丙烯醯胺,可能提高罹癌風險。無獨有偶,國內調查也曾經發現黑糖含有丙烯醯胺。究竟,丙烯醯胺是什麼?真的是癌症催生者嗎?… 詳全文 >
代謝力是指燃燒卡路里的能力,也是維持身體正常運作的重要指標。但是,現代人的生活方式和飲食習慣常常導致代謝力下降,進而引發各種文明病,如肥胖、糖尿病、高血壓等。鄭師嘉營養師指出,要提升代謝力,… 詳全文 >
各種美食當前,總是抵擋不住誘惑,對於有心減肥的人來說,怎麼控制食慾,才不會減肥破功?很多人都視澱粉為減肥大敵,是真的嗎?下面教大家9個飲食減肥妙招,幫助你戒掉貪吃的嘴癮。 詳全文 >
夏天有失眠困擾的人,情况會加劇,而根據台灣睡眠醫學學會調查則發現,全台至少有200萬人有慢性失眠困擾,每5人就有1人深受失眠之苦。陳旺全中醫師表示,造成失眠的原因有很多,但多離不開肝氣鬱結或… 詳全文 >
感染流感,出現喉嚨痛、流鼻水是許多人的困擾,美國《赫芬頓郵報》因此推出預防感冒的10個小妙招,除了施打感冒疫苗有幫助以外;民眾在日常生活中還可以多注意一些小地方,讓免疫力加分,並要養成規律習… 詳全文 >
許多女性有減重瘦身困難的煩惱,無論如何減少食量和增加運動量,體重和體脂肪還是聞風不動,但身體卻頻頻出現病懨懨的異狀。趙函穎營養師提醒,可能是荷爾蒙失調,影響代謝功能。有此情況的女性,平時飲食… 詳全文 >
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「醫師,我的腹部肥胖很難消,而且臉上容易出油,睡覺時還會打呼,實在很困擾。」這是許多人常見的問題,而在中醫臨床診斷上,這一類情況屬於典型「痰濕體質」,也稱為水肥型體質。傳統醫學醫師陳玉娟表示… 詳全文 >
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脂肪多的人,一定看起來都很胖嗎?所有脂肪都不好嗎?其實,適當的好脂肪對身體是必須的,以內臟脂肪來說,功能是保護內臟不至於因碰撞而受到損傷;但是,內臟脂肪多,除了會造成「腹仇者」,包括脂肪肝、… 詳全文 >