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在日常生活常吃的四神豬肚湯中，薏仁就是不可或缺的材料，四神湯主要的功效在調理脾胃，而脾胃是中醫認為後天免疫非常重要的器官。近十多年來，薏仁這個原本隱藏在包括四神湯、參苓白朮散、綠豆薏仁湯、八… 詳全文 >

彰化基督教醫院梁慈筠營養師表示，紅麴含的成份－莫那可林K（Monacolin K），能抑制HMG-CoA 還原酵素（HMG-CoA reductase），因而抑制膽固醇的合成作用，降低血中膽… 詳全文 >

在幾種常見的番薯種類中，最吸引人的大概就是紫心番薯，不僅從裡到外都是紫色，它的保健功效也比一般的番薯還要強，含有豐富的蛋白質，18種易被人體消化吸收的氨基酸，還有維生素A、B、C等8種維生素… 詳全文 >

頭暈、面色蒼白、體力虛弱都是貧血會引起的症狀，女性容易罹患缺鐵性貧血，主要是體內儲存的鐵質耗損較多，尤其是在15~45歲的女性身上。如要解決貧血問題，南瓜含有「鈷」，因此也是極好的補血食材，… 詳全文 >

人口老化問題多，根據衛生署日前公布最新「全國失智症盛行率調查」，發現65歲以上老年人失智症盛行率為4.97%，推估失智人口多達13萬人。近年自美國傳來透過服用椰子油進行老人失智症的新輔助治療… 詳全文 >

別以為人外表看起來瘦，就表示身體健康，其實有很多體重過輕的人，也有健康方面的隱憂，膽固醇過高就是其中之一，膽固醇一旦過高，罹患心血管慢性疾病的可能性也就大幅提高。想要預防膽固醇過高危機，可從… 詳全文 >

感冒常常伴隨著喉嚨乾癢，再來變成喉嚨痛，會讓人吃不下東西，也無法好好說話。想要緩解喉嚨腫痛的情況，可以將下列幾個簡單的小撇步學起來，在飲料中加點鹽巴，或是吃可護喉潤肺的水果，都是消解喉嚨腫痛… 詳全文 >

北市聯合醫院林森中醫院區中醫師陳怡如表示，濕疹的病因跟「濕、風、熱」3種病灶有關，先天跟後天因素都會交互影響，讓濕疹反覆發作，就預防而言，最重要的是脾胃調理，平常可煮紅豆薏仁芡實湯來保健。 … 詳全文 >

這邊為大家介紹，隨心所欲依照身體訊息而吃，卻帶來改善身體狀況效果的食品實例：1．甜食吃太多，而感到腹部沉重不適時－萵苣生菜：其中富含的水分和膳食纖維可以替腸胃進行大掃除。海帶芽＋生白蘿蔔沙拉… 詳全文 >