什么是蛋白质丰富的食物呢?包括黄豆及黄豆制品类、所有肉类及鱼贝海鲜类、蛋类和奶类。
★黄豆及黄豆制品类:如豆浆、豆花、豆腐、百页、腐皮…等。
★所有肉类及鱼贝海鲜类:“身上割下来的肉都是肉”,鸡、鸭、鱼、猪、牛、羊、鱼、虾、贝、蟹、蚵、恐龙、小强…等都为肉类。
★蛋类。
★奶类:挂名“奶”的大多都是奶。如:人奶、羊奶、牛奶、猪奶、马奶…等。
综合以上所述,辛苦的妈妈们就不需再特别思考或是购买新的月子菜单,只要现有食材稍做改变,就可以做到“发奶小技巧”。
例如:喝鸡汤,也要顺便吃进约1~2两的鸡肉。
吃豆花汤,建议把豆花也吃进去。 (小技巧:豆浆豆花或是鲜奶豆花是很不错的选择!)
喝豆腐鱼汤,除了鱼肉外,也可以连豆腐一起配着吃。
喝桂圆茶,可以加工成桂圆甜蛋羮。
讲了那么多,重点就是,“不只汤汤水水,记得连蛋白质的食物一起吃进去!”,有没有很简单呢?
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