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华盛顿大学的杰弗里．戈登教授用老鼠进行实验，其实验结果刊载在世界最具权威的科学期刊之一《Science》（《科学》）上。他采取人类双胞胎中较胖者的肠道细菌，并将其移植到老鼠体内，老鼠便开始发胖。而将双胞胎中较瘦者的肠道细菌移植到老鼠体内时，老鼠则一直保持瘦小体态。这两种老鼠的食量与运动量几乎相同，却得到了不同的结果。

脏胖菌增加后，就会变得更想吃容易发胖的食物，且会从食物中吸收过多的热量，使身材不断变胖……。正可说是“加速肥胖状态”。当然，血液中也会充满了脂肪而又脏又油。

另一方面，“纤瘦菌”可以制造出短链脂肪酸，帮助人们瘦下来。短链脂肪酸是一种天然的减肥药，被肠道吸收后，能顺着血流运送到全身各处，进而提升血流的品质。

肥胖是因为脂肪细胞蓄积了大量脂肪所导致的状态。若脂肪细胞吸收了血液中的养分，就会逐渐胀大，如果这时天然减肥药进入细胞，就可以停止脂肪的累积，而且还可以帮助燃烧脂肪。

超过千人以上的顾客来我们的药局做减肥谘询，而他们平均也减了五、六公斤。基于中医的理论，我告诉他们如何去除痰湿，借此改善血流的质与量。接下来我们会谈到具体方法，不过一言以蔽之，就是减少脏胖菌，增加纤瘦菌而已。

实行这种方法后，不仅可以减轻体重，也能改变对食物的偏好。许多原本喜欢高脂肪食物或甜食的人，后来都顺利转变成比较健康的饮食偏好。

“工作时不再想吃点心了。”

“觉得蔬菜变好吃，也不再想碰炸物了。”

我们收到了许多这样的回馈。由于饮食偏好改变，故他们进食时不须刻意忍耐食欲，许多人的体质也因此变得较不容易发胖。想必中医去除痰湿的方法，可以在不知不觉中将肠道细菌中的脏胖菌慢慢转变成纤瘦菌吧。

本文出自世茂出版《日本百年汉方药局的排湿温养：从根源调理体质，解决生理痛、不孕症、过敏，血气畅通自然瘦》一书