★消肿鲜蔬汤
材料:
药材:车前子3钱、荷叶2钱、薄荷1.5钱、麦门冬3钱、水2000C.C。
蔬菜:红椒、黄椒、青椒各15公克,杏鲍菇20公克、花椰菜20公克、红萝卜20公克。
做法:
1.红椒、黄椒、青椒,杏鲍菇、菜花、红萝卜洗净切块备用。
2.将药材简单冲洗去除杂质后,以麻布袋装起,放入装有2000C.C水量的锅中熬煮至剩约1500C.C。
3.接着将药材包捞起,放入切好的蔬菜,以小火熬煮至蔬菜熟透,依个人口味加入适量盐巴调味即可食用。
效果:
车前子、荷叶,有助消水肿;薄荷能疏肝理气,缓解生理期前的胸部胀痛不适;麦门冬有润肠、平燥的作用;搭配膳食纤维丰富各色蔬菜,有助改善经前症候群引起的便秘、水肿、胸部胀痛等不适症状。
【中医师小叮咛】:
陈玫妃中医师强调,“月经周期减重法”是依据月经周期来进行,生理期规律与否是非常重要的先决条件。建议月事来潮时间不固定者,勿贸然实施,应寻求专业医生找出生理期紊乱原因,排除妇科疾病、内分泌失调的可能,从根本调整体质,才是减重减肥的根本之道,也较有保障。