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好的睡眠品质，有助于促进肌肤老旧角质的新陈代谢，达到养颜美容的效果。

晚间10点至凌晨2点是最佳的美容觉时机，不过，现代人工作忙碌、熬夜、晚睡，夜间常有失眠、睡不好等睡眠困扰，台北市立联合医院仁爱院区中医科主治医师王志行表示，中医认为睡眠障碍多与压力大、肝气郁结、精气不顺有关，药物常用柴胡和龙骨牡蛎汤加减处方，帮助舒肝理气，增进睡眠品质。

压力大睡不着　排骨药膳汤舒肝美容

处方中的部分药物也可减量加入常见食材中炖煮，即为适合多数人体质的食谱药膳，而冬天天气冷，又逢年终工作繁忙之际，王志行中医师建议女性可喝「舒肝助眠排骨汤」，帮助舒缓压力、增进睡眠，让「美容觉」的效果更升级。

【舒肝助眠排骨汤】

• 材料：排骨适量、北柴胡3钱、茯苓2钱、桂枝2钱、大枣（红枣）6颗、党参2钱、黄芹1钱、生姜4片、龙骨4钱、牡蛎4钱、川枣仁1钱。

• 作法：

  1. 排骨汆烫去除血水。

  2. 将上术药材用纱布捆扎好，放入锅中，加水和排骨一起炖煮，药味散出，排骨软烂即可。

• 备注：呼吸道疾病或肠胃道疾病急性发作时不宜食用。

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