枸杞是中药界的平民天后,价格亲民,实用价值又高。古药书《本草汇言》曾记载:“枸杞能使气可充,血可补,阳可生,阴可长,火可降,风湿可去,有十全之妙用。”
【桂圆红枣枸杞茶】
材料:
桂圆肉6粒、去核红枣6颗、枸杞6粒、红糖少许。
做法:
1.先将红枣、桂圆、枸杞洗凈。
2.锅内放1000毫升水,放入红枣、桂圆、枸杞。
3.大火煮滚之后,转小火慢慢煨。
4.加入适量的红糖,待红枣软烂,煮出香甜味即可。
另外,中医吴明珠也建议以桂圆、红枣、老姜3味一起煮成“桂圆红枣姜茶”来喝,或是以桂圆、干姜、黄耆、桂枝、细辛一起煮成“暖手脚茶饮”饮用,并且推荐按压“暖手脚穴位”
【桂圆红枣姜茶】
材料:
做法:
1.先将老姜洗净拍碎。
2.再慢慢加热至沸腾时,加入桂圆、红枣、枸杞。
3.等再次沸腾,再关小火闷煮10至20分钟。
4.打开锅盖烧沸腾,加入黑糖即可。