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★给您满满活力！意式奶酪香煎猪肉

热量：一人份 312kcal。

材料〈一人份〉：猪肉薄片70g，盐、胡椒皆少许，西红柿酱适量、橄榄油适量。

A：鸡蛋〈蛋液〉1颗、奶酪粉1∼2小茶匙、干燥罗勒少许、西兰花2棵。

作法：

〈1〉猪肉撒上盐与胡椒，切成容易入口的大小。

〈2〉裹上搅拌好的A。

〈3〉平底锅倒入橄榄油煎〈2〉。装盘并附上汆烫好的西兰花与西红柿酱后，撒上干燥罗勒。

★忙碌的早晨也能轻松上菜～法式烤菠菜

热量：一人份 340kcal。

材料〈一人份〉：鸡蛋1颗、沙拉菠菜¼把、小番茄2颗、洋菇2个、培根1片、奶酪丝10g，奶油、橄榄油皆适量，美乃滋1大茶匙、粗粒黑胡椒适量。

作法：

〈1〉橄榄油与奶油放入平底锅加热，炒沙拉菠菜。

〈2〉在耐热器皿内涂上薄薄一层橄榄油〈另外准备〉铺上1，打1颗蛋，放上切半的西红柿与洋菇。

〈3〉挤些美乃滋并撒上黑胡椒，随意铺上切成细丝的培根与奶酪丝，然后放入烤箱中烤至表面上色即可 。

本文出自台湾东贩《吃出逆龄肌！美人必修的营养学程》