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患有乳糖不耐症的人因為體內缺乏分解乳糖的乳糖酶，喝鮮乳容易拉肚子，可改喝發酵後的優格或優酪乳補充鈣質。

喝鲜乳必拉！乳糖不耐症改吃优诺乳、酸奶免烦恼

相较于鲜奶，优诺乳与酸奶是经活性乳酸菌发酵而成的产品，活性乳酸菌属于益生菌，补充益生菌有助于增加肠道益生菌，并降低胃幽门螺旋杆菌之数量，因此能维护肠胃道正常的生理功能。

此外，患有乳糖不耐症的人因为体内缺乏分解乳糖的乳糖酶，喝鲜乳容易拉肚子，若改喝发酵后的优诺乳或酸奶，因为大部分的乳糖在发酵过程中都被分解为乳酸了，对肠胃的影响较低，可降低肠胃不适的症状。

鲜奶和乳制品来补钙　慎挑原味、无加糖产品

陈若蓁营养师提醒，挑选市售鲜乳与乳制品，除了要知道包装上保存日期外，可再留意产品标示的生乳含量和营养标示的钙含量，尽量避免选购成份含有鲜奶油或奶精（反式脂肪酸），优先选择原味、无加糖、无蔗糖或无果糖、无人工色素与无香料，以降低食品添加物与精致糖的摄取。

特别是优诺乳和酸奶产品，董氏基金会曾经发现，许多业者为了迎合消费者的口味，常会添加大量糖分调和发酵的酸味，因此消费者应睁大眼睛做比较，以免补钙、补益生菌变成补脂肪。

【健康小叮咛】：

补充钙质很重要，但若认为“越多越好”，小心也会产生副作用，较轻微的症状包括：便秘、部分矿物质（例如：铁、锌）吸收不良，长期摄取过量亦会增加肾结石的危险，另外，严重时会造成高血钙，进而可能引起肾损伤。而服用钙片的人，钙质补充剂的上限摄取量为每日2500毫克，用量不宜过高。