好肥阿～3塊豆皮熱量超過1碗飯！這些火鍋料少吃為妙 | 養生指南 | 養生保健 | 華人健康網

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（關鍵字：火鍋 , 脂肪 , 熱量 , 火鍋料 , 豆皮）

若经常火锅吃到饱，可能会导致肥胖、心血管疾病及相关并发症。

若經常火鍋吃到飽，可能會導致肥胖、心血管疾病及相關併發症。

少油、少糖、少盐！健康吃火锅少负担

台健署署长王英伟表示，民众到吃到饱的火锅店用餐，常会无意间吃进过多的热量（卡路里）、脂肪（油脂），以及钠（盐分），若经常食用，可能会导致肥胖、心血管疾病及相关并发症，如高血压、动脉硬化、脑中风、狭心症及心肌梗塞等。即使偶尔食用，也需慎选火锅食材及沾酱，并注意食用的份量。

另外，更应避免食用火锅店所提供的含糖饮料、冰淇淋、甜食点心等，除容易引起蛀牙之外，还可能增加罹患糖尿病、血脂异常等代谢性疾病，甚至是罹患癌症的风险。

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