華人健康網

生薑中獨特的薑醇、薑酚成分，對於促進人體血液輸出量和末梢神經循環也有一定的益處。適度食用能有效加速新陳代謝。

食材2／姜：

中医认为，生姜有温中止呕、温经散寒的功效，适度摄取可活络气血、温暖四肢。而除了上述好处外，生姜中独特的姜醇、姜酚成分，对于促进人体血液输出量和末梢神经循环也有一定的益处。适度食用能有效加速新陈代谢、帮助血管扩张，借此达到暖身、驱寒的目的。

食材3／黑糖：

黑糖不仅被中医视为有暖肝脾、补血、活血、通淤以及排恶露作用。以营养学角度来看，其更含有丰富的钙、钾、铁、镁等矿物质，适度食用有助促四肢血液循环。

食材4／坚果：

中医认为坚果性味偏温热，有补肾健脑、强心健体、御寒的作用。以营养而言，坚果油脂富含单元不饱和脂肪酸、维生素B群和维生素E，以及磷脂质，是有益健康的食物。

食材5／桂圆：

味甘性温、滋补气血、能助火化燥，属温热性食物。且桂圆中含有的丰富铁、锌成分，更有帮助改善贫血、促进人体造血、增进血液循环的好处。

食材6／红枣：

具补中益气、养血安神、健脾和胃等功效，有滋养调理的作用。

食材7／枸杞：

一般认为枸杞是冬季进补的好选择，是上乘的滋补药。 《药性论》也认为，枸杞子能“补益精诸不足”。

食材8／葛根：

在日本认为葛根粉有去寒、解毒的功能，葛根为豆科草本植物，用葛根精制的淀粉称为“葛粉”，冲滚开水如同勾芡状有保温的效果。葛粉可在烘焙材料店或日系百货公司的超巿购买，或台湾人常到日本旅行不妨到当地超巿走走也可购得。