3 2015/12/18 下午 12:57:53

4颗包馅大汤圆=1碗饭热量 3原则吃不胖

(關鍵字: 邱淑媞 , 糖尿病 , 胃食道逆流 , 飽和脂肪 , 冬至吃湯圓

台湾“国健署”提醒患有慢性疾病者,汤圆热量高,不宜过量。
國民健康署提醒患有慢性疾病者,湯圓熱量高,不宜過量。

《健康小叮咛》

1.糖尿病:需注意食物份量的代换,建议列入饮食计划以监控血糖,因为糯米的升糖指数高,食用后容易让血糖快速上升,提醒糖尿病友应酌量食用咸汤圆,并多搭配蔬菜。

2.高血压、肾脏病:包馅咸汤圆钠含量较高,约为包馅甜汤圆的75倍,建议高血压、肾脏病友适量食用甜汤圆,若吃咸汤圆应避免喝汤,以减少钠的摄取。

3.胃食道逆流:糯米不易消化,加上甜食易致胃食道逆流,建议消化功能较弱或肠胃不佳者要酌量食用,并细嚼慢咽。

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