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【注意事项】

◎为什么花朵授粉在西红柿栽种中如此重要？

如果西红柿的花朵不进行授粉的话，就会造成只生长茎叶而不结果。这个时候我们需要做的就是轻轻的摇动花朵，进行人工授粉，这样才可以收获美味的果实。

◎果实为什么出现裂缝？

因为下雨后，西红柿吸取过多的水，导致果实膨胀出现裂果。所以，要将盆钵容器等移动至避免淋雨的地方，这样才能保证果实不受伤害。

【美食妙用】

刚摘下来的西红柿口味纯正，酸甜可口，西红柿中含有丰富的维生素和膳食纤维，热量低，是减肥排毒的绝佳食品。

★西红柿酸奶

材料：西红柿200 克、酸奶200cc、蜂蜜适量。

作法：

1.在阳台上摘些西红柿，并清洗干凈。

2.将西红柿放进果汁机并倒入酸奶和适量蜂蜜。

3.用果汁机打成汁即成。

本文出自乐友文化《阳台种菜种花种香草》