2 2015/2/26 下午 04:30:02

浪漫食尚!草莓芒果茶吃出鞣花酸

(關鍵字: 草莓 , 抗氧化 , 維他命C , 芒果 , 英國皇室茶品

草莓系列饮品再搭配各式草莓创意甜点。
草莓系列飲品再搭配各式草莓創意甜點。

草莓芒果茶系由资深调茶大师以草莓与芒果酸甜滋味揉合芙蓉花与玫瑰果的细腻花香气,再缀以柑橘的尾韵,激荡出精彩的馥郁风味,饮一口草莓芒果茶,可说是受欢迎的不败茶款。

【草莓的其他创意吃法】

草莓最好是生吃,因为维他命C会因加热而被破坏,但鞣花酸不受热的影响,所以加工制造后仍有抗癌的作用。草莓的其他吃法建议如下:

•草莓汁:250公克的草莓打成汁加冰,可增加食欲、改善腹胀。

•草莓酒:将草莓清洗、酿制3个月后便可饮用。

•加工制品:可制作草莓干、果酱、冰淇淋、糕点、派、馅料。

•综合果汁:草莓柠檬汁(10粒草莓,半颗柠檬),冰开水半杯,蜂蜜一匙(二号砂糖一匙代替亦可),经果汁机搅拌成汁,再加冰块,风味佳。

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