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枸杞決明菊槐茶，中醫認為能補益肝腎、平肝降壓。（攝影／張世傑）

3药膳茶饮　调降血压DIY

1.菊槐绿茶

【用料】菊花10克，槐花10克，绿茶3克。(槐花需至中药房购买)

【作法】三味共放茶杯内，冲入沸水，加盖浸泡10分钟即可。

【功效】平肝祛风，清火降压。菊花清热、平肝明目，槐花凉血、清肝火，适用于高血压头痛、头胀、眩晕等。

2.枸杞决明菊槐茶

【用料】枸杞子10克，决明子10克、菊花3克、槐花6克。

【作法】用开水冲泡代茶饮。每天1剂。

【功效】补益肝肾、平肝降压。枸杞子补肝肾，决明子清肝明目润肠，菊花清热、平肝明目，槐花凉血、清肝火。

3.芹菜粥

【用料】粳米250克，芹菜(连根)120克，食盐适量。

【作法】将芹菜切碎，与粳米洗净后一起下锅，加入适量清水，武火(大火)烧沸后，改用文火(小火)熬至米烂成粥，加入食盐即可。

【功效】平肝清热、健胃祛湿、降压降脂、镇静和保护血管的作用。

《预防高血压　8小诀窍》

1.避免抽烟，限制盐份的摄取，烹调宜清淡。

2.尽量使用，植物油 (椰子油、棕榈油除外) 。

3.避免高胆固醇食物。

4.避免刺激性食物及调味品，如：味精、豆瓣酱、辣椒酱。

5.限制咖啡、酒的过度饮用。

6.适当的运动，尤其是有氧运动，控制体重。

7.放松心情，避免焦虑不安、生气等。

8.控制体重。