日头赤焰焰,许多人来杯清凉啤酒好消暑,但打开商家的冷藏柜,发现琳琅满目的加味啤酒,“先选哪一瓶”顿时成为难解的题目。营养师表示,啤酒含有丰富的醣类、维生素和多种微量元素等营养成分,适量饮用可增进食欲、消除疲劳,但依季节聪明选择对应的加味啤酒,更有养生的帮助。
春暖花开!杏仁苹果啤酒来润肤
苗栗大千综合医院营养师黄秋桂表示,春季气候和温度变化无常,易使人体抵抗力下降,皮肤显得敏感、容易发炎过敏,而啤酒本身所含的维生素B群,是皮肤健康及血液回圈正常所需之物,能帮助细胞再生,也有帮助放松肌肉,安抚情绪作用。
建议春季喝啤酒时,可选择适温的杏仁或苹果酿造的啤酒。中医理论认为,杏仁味甘性平,含有蛋白质、大量脂肪油及各种胺基酸,有润肠通便、滋补、润肺及使肌肤柔嫰有弹性作用;苹果性味甘凉,可以降火提神、开胃消食,富含铁、锌等微量元素,可使皮肤细润有光泽。
轻松一夏!小麦柑橘啤酒助消暑
夏天醋热难耐,人们容易心烦气燥,就要喝小麦啤酒。小麦味甘性属凉,有养心安神、除烦的功效,此外,小麦含有丰富的维他命B,可以修复肝脏,也有收敛盗汗、安定神经的效用。