很多男性總是不明白,為什麼女性總是在嚷嚷著要減肥的同時,卻又在某幾個特定的時候卯起來狂吃,吃完之後又擔心體重發胖,形成惡性循環;如今芬蘭一組研究人員經觀察後發現,女性在壓力大的時候特別容易採取暴飲暴食的手段,尋求內心的慰藉。
根據《路透社》(Reuters)的報導,芬蘭《職業健康協會》(Institute of Occupational Health)以230名30到55歲的職場女性作為觀察對象,其中22%的人表示自己對工作出現倦怠感(burnout),常以「吃」來解決心頭的鬱悶和壓力,相對的,在職場和生活中沒有面臨壓力的婦女,就很少出現失控暴食的狀況。
現代社會賦予女性的社會壓力越來越重,為了同時兼顧家庭跟工作,多數女性在忙碌的生活中被壓得喘不過氣,最後訴諸於「吃」來發洩內心積累已久的負面情緒,即使沒有肌餓的感覺,還是會忍不住食指大動,非得把四處搜刮來的食物全部吃完才罷休。奇怪的是,這些接受調查女性鮮少出現體態走樣的問題,推斷可能是跟高教育水平有關;然而,大量攝取高熱量高糖分的垃圾食物,已經讓她們的健康狀況亮起紅燈。
要解決情緒性暴食的症狀,就要從壓力紓解這塊著手,了解女性在職場上碰到什麼樣瓶頸,並適時地讓她們在溝通的過程中「減壓」,避免她們養成對食物的高度依賴。