酮症是饮食失衡造成的并发症,而且不论使用剔牙或刷牙,都无法去除口中的异味,因此,想采用此减肥法的人必须三思,并且尽量吃一些健康的碳水化合物食品,例如:全麦义大利面或全麦面包,可以帮助预防酮症造成的口臭,也有益减肥。
奶昔代餐糖份高 容易蛀牙
多数的奶昔代餐减肥法都是以一杯热量有限的奶昔,取代一天之中的其中2餐,但每一份奶昔代餐可能含有高达18克的糖份。含糖的代餐可能造成蛀牙,并增加牙菌斑、形成蛀洞。
萨米尔帕特尔医生建议,欲使用此方法减肥的民众,在购买代餐前,仔细阅读营养成分表,并选择含糖量较低的商品,在饮用代餐之后,也至少必须以清水漱口,或嚼食口香糖,减少代餐里的糖份对口腔健康的影响。
【医药小辞典/酮症】:
人体碳水化合物类食物摄取不足时,会使胰岛素分泌降低,不能利用葡萄糖产生能量,使得体内最主要能量产生来源短缺,体内机制会转向利用脂肪来产生能量,在这同时会制造出一些称为酮体的物质(乙醯醋酸、丙酮、β-羟基丁酸),这些酮类如果增加过多的话,血中酸的浓度增加、血pH值下降,就会演变为酮症Ketosis,即所谓的酮酸中毒。酸性物质经血液循环进入脑组织,会使脑细胞受到严重损害,导致昏迷,甚至威胁生命。